簡單美味炒麵
簡單美味炒麵
收藏 402
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
放入喜歡和現有的青菜，關鍵是用日式壽喜燒醬油，可以省略調味呦
份量
4
人份
食材
洋蔥、紅蘿蔔、香菇
多
白菜、木耳
多
油麵
1斤
壽喜燒醬
半碗
醋
2大匙
-
1放入需爆香食材拌炒後，加入其他食材炒香。 -
2加入油麵，加入香菇水或高湯或水約半碗。再加入壽喜燒醬，可斟酌加鹽調味。
-
3炒到湯汁略稠狀，加入黑醋拌炒後熄火。
-
4可依喜好加入芹菜、香菜、蔥即可。
贊助
小撇步
需爆香的菜先進油鍋，洋蔥尤其能引出甜味