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Lily Ko
2 食譜 6 粉絲

微笑一口麵包

微笑一口麵包

描述

軟軟的口感
香香的味道
可愛的外表
小小孩好喜歡
想吃就動手
不必等好幾次的發酵
馬上就好

148 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 把所有的材料揉成團,無需揉出薄膜

  • 將麵團桿成約0.8公分的厚度,先切成長條狀,再切成正方型

    將麵團桿成約0.8公分的厚度,先切成長條狀,再切成正方型

  • 用筷子壓出眼睛,以小湯匙壓出微笑,放入烤盤間格約1公分

    用筷子壓出眼睛,以小湯匙壓出微笑,放入烤盤間格約1公分

  • 表面噴水後直接放入預熱2分鐘的烤箱中發酵30分鐘,表面灑糖粉後(灑糖粉可有可無), 預熱170度的烤12~15分左右,取出放涼即可

    表面噴水後直接放入預熱2分鐘的烤箱中發酵30分鐘,表面灑糖粉後(灑糖粉可有可無), 預熱170度的烤12~15分左右,取出放涼即可

小撇步

沒有百香果可換成香草精或其他喜歡的味道,百香果的部份以水代替即可.
大小及樣式可任意換成想要的圖案.
此糖量較不甜,正常甜度可以再增加20克糖.

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Lily Ko 2 食譜 6 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 林佳憶
    林佳憶

    很抱歉,我依照所示材料與重量加以揉和,但好像都不能成團(太黏了)……

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