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Dylanama
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DYLANAMA ♥ 私房鮭魚炒飯

DYLANAMA ♥ 私房鮭魚炒飯

描述

青豆和洋蔥配上鹹香的醃鮭魚肉,起鍋前撒上現炸的櫻花蝦做搭配,是ㄧ道滿滿海味&超級美味的炒飯料理。

76 說讚

時間

30 分鐘

食材

調味
醃魚調料

步驟

  • 前ㄧ天先將買來的鮭魚排用少許鹽,黑胡椒粒和片,少許米酒醃製。(我們是用無刺的鮭魚菲力,使用起來較方便)

  • 醃鮭魚煎熟備用。櫻花蝦炒香備用。洋蔥切丁,切末,雞蛋打散備用。

  • 煎完魚的油炒香洋蔥丁,末,和青豆。繼續加入蛋炒熟後加入白飯和所有調味料。

  • 起鍋前加入鮭魚肉炒勻,最後盛盤時撒上櫻花蝦即可。

小撇步

http://dylanama.pixnet.net/blog

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Dylanama 105 食譜 395 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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