美式巧克力豆軟餅乾
食材
［1］中筋麵粉
240克
［1］小蘇打粉
1/2茶匙
［1］鹽
1/2茶匙
［2］無鹽奶油
170克
［2］白砂糖
100克
［2］黑糖
100克
［3］香草精
1湯匙
［3］全蛋
1個
［3］蛋黃
1個
［4］巧克力豆
依個人喜好的量
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1 先將［1］全部過篩、［2］的奶油微波融化 -
2 融化的奶油與［2］的糖類全部拌勻
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3 把［3］全部加進拌勻後的［2］
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4 再把［1］分次加入，拌勻後加入［4］（可以加入葡萄乾或燕麥⋯等）
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5 冷藏30分或更久直到麵團不黏手後取出，用冰淇淋杓挖成球狀放在烘焙紙上（要有點距離，不需壓平麵團，烤的時後會自己攤開）
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6 烤箱預熱165度，烤12-15分鐘，完成！
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