美式巧克力豆軟餅乾


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酥脆又鬆軟的特別滋味(●◜◡◝●)♡*

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
[1]中筋麵粉
240克
[1]小蘇打粉
1/2茶匙
[1]鹽
1/2茶匙
[2]無鹽奶油
170克
[2]白砂糖
100克
[2]黑糖
100克
[3]香草精
1湯匙
[3]全蛋
1個
[3]蛋黃
1個
[4]巧克力豆
依個人喜好的量
  • 1
    先將[1]全部過篩、[2]的奶油微波融化
  • 2
    融化的奶油與[2]的糖類全部拌勻
  • 3
    把[3]全部加進拌勻後的[2]
  • 4
    再把[1]分次加入,拌勻後加入[4](可以加入葡萄乾或燕麥⋯等)
  • 5
    冷藏30分或更久直到麵團不黏手後取出,用冰淇淋杓挖成球狀放在烘焙紙上(要有點距離,不需壓平麵團,烤的時後會自己攤開)
  • 6
    烤箱預熱165度,烤12-15分鐘,完成!
2015/02/15 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問會太甜嗎
是上下火165度烤15分鐘嗎

a year ago