愛料理 全部分類 烘焙點心 中式點心 一次就上手的黑糖發糕(電鍋版) 曹小芳的廚房 28 食譜 43 粉絲 追蹤 170 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 新年將至 很多人應該都會想要自己動手做個象徵發大財的發糕吧~ 只要簡單的三個步驟 在家也可以輕鬆做出漂亮又很發的黑糖發糕哦~ 份量 4 人份 食材 材料A 0 開水 500C.C. 黑糖 250克 材料B 0 中筋麵粉 250克 太白粉 100克 在來米粉 100克 泡打粉 20克 將材料A的部分攪拌均勻後煮開至黑糖香味飄出即可熄火待涼備用 再把材料B混和過篩後加入放涼的黑糖水,即成黑糖麵糊 把攪拌均勻的黑糖麵糊再次過篩,會使麵糊組織更加細緻 將黑糖麵糊放入電鍋,外鍋加兩杯半的水即可完成漂亮的黑糖發糕囉! 2015/02/15 發表 1 萬 瀏覽
