百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
時尚煮婦 Nico
347 食譜 6,695 粉絲

宮保雞丁

宮保雞丁

描述

雞肉柔嫩入味.色澤紅亮的乾辣椒.使雞肉的香辣味更濃郁更突出,酥脆的花生米 兼具香、麻、辣、讓人忍不住多添上一碗白飯

831 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁
雞肉醃料

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 醃好的雞肉下鍋炒至7分熟.盛起備用

    醃好的雞肉下鍋炒至7分熟.盛起備用

  • 鍋子清洗乾淨.起油鍋小火拌炒乾辣椒.大蒜.(喜麻可在此時加入花椒粒)

    鍋子清洗乾淨.起油鍋小火拌炒乾辣椒.大.(喜麻可在此時加入花椒粒)

  • 加入雞肉一起拌炒

    加入雞肉一起拌炒

  • 加入調好的醬汁

    加入調好的醬汁

  • 加入蔥段.花生米.即完成

    加入段.花生米.即完成

小撇步

1.醃雞肉要先放醬油.入味後再放入太白粉抓醃一下即可
2.也能使用雞腿肉
3.喜辣可添加花椒.記得炒辛香料時一定要小火.不然會變苦變黑歐

1 萬 瀏覽
avatar
時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,695 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 家常菜 玉米濃湯 雞胸肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 高麗菜 花椰菜 早餐 地瓜 三杯雞 雞肉 台式泡菜 番茄 炒飯 炒麵 櫛瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 雞湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 茄子 南瓜 豆腐 打拋豬 義大利麵 蒸蛋 娃娃菜 香菇雞湯 糖葫蘆 粽子 蕃茄燉牛肉 菠菜 小黃瓜 四季豆 雞蛋豆腐 湯麵 鮭魚 滷肉 竹筍 糖醋排骨 杏鮑菇 瓜仔肉 排骨 白菜滷 金針菇