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友善料理
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薑油蔬炒蘿蔔糕(素)

薑油蔬炒蘿蔔糕(素)

描述

完全無需調味
蘿蔔糕的鹹味就可以帶出
蔬菜的味道

119 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 先用薑油炒紅蘿蔔。依序放菇類再放青葉類。

    先用油炒紅蘿蔔。依序放菇類再放青葉類。

  • 放蘿蔔糕和香菜拌炒一下即可。

    放蘿蔔糕和香菜拌炒一下即可。

  • 最後放一些香菜點綴

    最後放一些香菜點綴

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友善料理 109 食譜 312 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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