[電鍋料理]雜糧奶酥乳酪包
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最近吃膩了麵包,把中筋麵團包入其它餡料改用蒸的中式點心
份量
4
人份
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1先將五穀粒前一晚泡軟,再混入中筋麵糰搓揉,中筋麵團製作參照:http://icook.tw/recipes/97585 -
2搓揉好麵糰醒20分鐘
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3麵糰擀成長方形,塗上奶酥餡及乾乳酪
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4再捲起來整形一下
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5放置電鍋再醒20分鐘蒸熟即可
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