[電鍋料理]雜糧奶酥乳酪包

Mei Cruise
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最近吃膩了麵包,把中筋麵團包入其它餡料改用蒸的中式點心

份量
4 人份

食材

適量
適量
50g
  • 先將五穀粒前一晚泡軟,再混入中筋麵糰搓揉,中筋麵團製作參照:http://icook.tw/recipes/97585

    先將五穀粒前一晚泡軟,再混入中筋麵糰搓揉,中筋麵團製作參照:http://icook.tw/recipes/97585

  • 搓揉好麵糰醒20分鐘

    搓揉好麵糰醒20分鐘

  • 麵糰擀成長方形,塗上奶酥餡及乾乳酪

    麵糰擀成長方形,塗上奶酥餡及乾乳酪

  • 再捲起來整形一下

    再捲起來整形一下

  • 放置電鍋再醒20分鐘蒸熟即可

    放置電鍋再醒20分鐘蒸熟即可

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Mei Cruise
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