Mei Cruise 217 食譜 260 粉絲 追蹤 中筋麵團作法(饅頭包子) 描述 製作饅頭,包子等中式點心,都可用此比例調製使用 569 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中筋麵粉 300g 糖 30g 植物油 少許 牛奶 170g 乾酵母 4g 鹽 1/8t 步驟 先放入乾性材料,再放入濕性材料至麵包機內,設定揉麵發酵按鍵,發酵1.5小時 發酵後放入玻璃容器 蓋上蓋子放入冰箱冷藏備用,最好五天內使用完畢,避免產生酒味 2.5 萬 瀏覽 2015/01/09 發表