菲姐私房菜-紅燒牛肉

Fascook菲姐私房菜
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描述

說到台灣味,一定要吃的就是紅燒牛肉啦!菲姐今天滷了一鍋,加入了紅蘿蔔、白蘿蔔和番茄一起燉煮,營養美味又方便!只要煮個麵條加入就可以變成牛肉麵啦!你也來試試看吧!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-湯鍋
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份量

6 人份

食材

調味

步驟

  • 將牛肋條汆燙去血水清洗後切適當大小、紅蘿蔔/白蘿蔔洗淨削皮切塊、番茄切大塊、洋蔥切丁 備用

    將牛肋條汆燙去血水清洗後切適當大小、紅蘿蔔/白蘿蔔洗淨削皮切塊、番茄切大塊、洋蔥切丁 備用

  • 準備好湯鍋,將所以食材和調味料入鍋,加水淹過食材

    準備好湯鍋,將所以食材和調味料入鍋,加水淹過食材

  • 蓋上鍋蓋,煮滾後轉小火燉煮1~1.5小時至牛肉軟爛入味就可以囉

    蓋上鍋蓋,煮滾後轉小火燉煮1~1.5小時至牛肉軟爛入味就可以囉

  • 撒上蔥花就可以上桌了

    撒上蔥花就可以上桌了

小撇步

喜歡吃辣的朋友也可以加入辣椒喔!
好吃牛肋條這裡買→
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3143008&Area=search&mdiv=403

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鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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