
重乳酪蛋糕(小巧版)
被單的煮婦日記小朋友的生日派對,特地製作了這款小巧可愛的重乳酪蛋糕,家中有玻璃耐熱盒即可完成,帶有檸檬香氣酸甜濃郁的口味,非常好吃!此份量相當適...
食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋、檸檬、消化餅、無鹽奶油、原味優格、麵粉、草莓(可省略或換成其他水果)
乳酪蛋糕也稱為起司蛋糕,常見的分類有兩種,一種是重乳酪,另一種是輕乳酪。重乳酪蛋糕通常不加麵粉,不打發蛋白,以餅乾為基底,口感紮實;而輕乳酪蛋糕則必須打發蛋白,並加上麵粉,才會呈現鬆軟綿密的口感。
小朋友的生日派對,特地製作了這款小巧可愛的重乳酪蛋糕,家中有玻璃耐熱盒即可完成,帶有檸檬香氣酸甜濃郁的口味,非常好吃!此份量相當適...
食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋、檸檬、消化餅、無鹽奶油、原味優格、麵粉、草莓(可省略或換成其他水果)
冰箱剩了一大堆奶油乳酪,不知道該怎麼處理的話...就來做個重乳酪蛋糕吧! 完全無添加其他的添加物,只有單純的乳酪與檸檬香氣,實在的...
食材:奶油乳酪、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、消化餅乾、蛋黃、酸奶油(or原味優格)、低筋麵粉、檸檬皮屑
其實是老公出的考題~想要吃某牌乳酪蛋糕,口感有點輕又有點重口味~ 所以調配比例後就變成"中乳酪蛋糕"啦! 想吃乳酪蛋糕時,輕乳酪...
食材:奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁
日式輕乳酪蛋糕講究蛋糕入口後,舌尖就能感受到蛋糕的綿密感,一頂開就能感受到cream cheese和牛奶交織而成的乳香味,只打到六...
食材:Cream cheese、奶油、杏桃果醬、酸奶油或無糖優格、冷開水、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、香草精、蛋白、砂糖
小烤箱也能烤出一個人的輕盈份量,獨自享受簡簡單單的輕乳酪蛋糕,冰冰涼涼的夏日點心。 更多分享,鎖定IG:安娜Anna.獨享食尚...
食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉、砂糖、玉米粉、蛋黃
參考食譜:https://www.facebook.com/mydejavu000/videos/1111468788926297/
食材:消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、鮮奶油、融化白巧克力、草莓
這個外形迷你又可愛的乳酪蛋糕,香濃的乳酪,口感幼滑。 將蛋糕做成小小的,加點檸檬汁,清新不膩,加點裝飾,超美味又吸睛! 做法超簡單...
食材:奶油乳酪、糖、消化餅乾、雞蛋、奶油、中筋麵粉、檸檬汁
巧克力乳酪濃郁但不死甜的口感 配上酸酸甜甜的草莓乳酪 好吃到流淚~~~ 快來試試看✌️ 本食譜為六吋 歡迎來粉專逛逛👉 Wen...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、Cream cheese、糖、鮮奶油、蛋、香草精(可省略)、草莓、檸檬皮屑、可可粉、無糖原味優格、牛奶巧克力、草莓泥
原來重乳酪蛋糕一點也不難~ 加上柚子醬~香味好棒~好吃又美味~~
食材:消化餅乾、無鹽奶油、雞蛋、奶油乳酪、砂糖、柚子醬
清爽的口感,淡淡的乳酪香,冰涼後更好吃!
食材:乳酪奶油、鮮奶、蛋白、蛋黃、砂糖、7寸蛋糕模、低筋麵粉、檸檬汁
食譜參考愛料理的起司片輕乳酪蛋糕
食材:蛋白、檸檬汁or白醋、起司片、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉
鮮豔小巧的當季草莓,繞著濃郁的Oreo乳酪慕斯,酸甜交會的甜蜜組合,在這花開回暖的春日,來份做法簡單、視覺華麗的免烤箱甜點吧! ...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、(a)奶油乳酪、(a)檸檬汁、打發鮮奶油、新鮮草莓/藍莓、(a)細砂糖、Oreo餅乾、(a)鹽、吉利丁片、牛奶、(b)動物性鮮奶油、(b)細砂糖、Oreo夾心餅乾、新鮮草莓
我做過很多次重乳酪蛋糕,但用的食譜不一樣,烤出來的口感也不盡相同。去年買了一本食譜《團購名點&伴手禮》,是很厲害的烘焙老師...
食材:市售新鮮藍莓(小盒)、奶油乳酪、無鹽奶油、消化餅、黃砂糖、全蛋、檸檬汁
這款重乳酪蛋糕簡單又美味 失敗率極低且材料又十分好取得 若手邊有草莓或草莓果醬 一起搭配著吃更搭喔~
食材:消化餅乾、無鹽奶油、雞蛋、奶油乳酪、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑(可加可不加)、葡萄乾或蔓越莓乾(可加可不加)
最近是草莓盛產的季節,草莓與微酸的優格乳酪蛋糕很對味,底層用OREO餅乾風味更佳!! 乳酪蛋糕是一道很容易上手的烘培料理,歡迎大家...
食材:OREO餅乾、奶油(有鹽無鹽皆可)、Cream cheese、砂糖、新鮮草莓、低筋麵粉、新鮮藍莓、雞蛋、檸檬、原味優格、糖(砂糖或冰糖)
充滿乾果的乳酪蛋糕, 香軟而不膩。
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、乾果(提子干、櫻桃干等、核桃(已焗)、白蘭地
做法簡單、食材單純,不用打發蛋白,通通只要依序攪拌均勻,新手也可以輕易完成經典的重乳酪蛋糕!
食材:18cm分離圓形模或6寸模、鋁箔紙、消化餅或Oreo餅乾、溶化的奶油、奶油奶酪、砂糖、雞蛋、檸檬汁、牛奶、玉米粉、萊姆酒(可不加)
食材單純,比例完美,步驟簡單,一點都不麻煩,又非常的美味!尤其初學者的妳一定要做做看!很有成就感的!
食材:奶油乳酪、雞蛋、砂糖、檸檬、消化餅乾、無鹽奶油、市售藍莓果醬