草莓白巧克力乳酪蛋糕‬


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  • 消化餅乾敲碎後+融化奶油拌勻

  • 倒入六吋活底蛋糕模裡,鋪平壓實,至冷藏半小時以上

  • 奶油乳酪至室溫軟化,打發後加入鮮奶油打至微濃稠

  • 再加入融化白巧克力,拌勻,倒入一些至冷藏後的餅乾底模,抹平

  • 草莓去蒂頭切半,沿蛋糕模貼平,模型中間放入去蒂頭的整顆草莓

  • 最後再倒入剩餘的奶油乳酪,抹平,冷藏3小時以上

  • 冷藏後取出,從活底模的底部往上一托,蛋糕就取出来了

  • 最後擺上草莓裝飾,完成

    最後擺上草莓裝飾,完成

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