蘆筍

炒海蘆筍samphire

安的廚房手帳

在全聯看到新式的蔬菜-海盧筍， 我是一個愛嚐鮮的人， 二話不說，立馬買來試試。

食材：海蘆筍、豬肉絲、蒜未、(醃料)米酒、(醃料)胡椒鹽

壽喜燒蘆筍豬肉捲

米小蟲

某天在日系雜誌上看到的食譜,簡單日式調味,做出豐富的層次口感.很有成就感唷!

食材：蘆筍、豬五花肉片、七味粉、日式醬油、米酒、味霖、糖

~脆蘆筍佐鮪魚醬~

海遙

1.自治的蛋黃醬較新鮮.營養，且可以自己決定口味，唯一要注意的是要慢慢加入橄油。 2.打好的蛋黃醬一次用不完，可家蓋後放冰箱儲存1...

食材：蛋黃、橄爛油{約8大匙}、鹽、胡椒粉、檸檬汁、脆蘆筍、鮪魚罐頭

【粉豬兒】番茄鮮蝦蘆筍

粉豬兒

番茄酸酸甜甜的味道, 搭配蘆筍的清香和鮮蝦的Q彈口感, 好吃又健康的料理!

食材：蘆筍、番茄、蝦、蒜

山藥蘆筍蝦仁

Na Na Shen 的幸福花園

食材：山藥、蘆筍、蝦仁、蔥段、水、酒、鹽、白胡椒粉、太白粉、雞粉、香油

超簡易黑芝麻醬佐蘆筍白精靈菇-醬舖子

醬舖子

蘆筍含豐富葉酸，菇類含高蛋白、低脂肪、富含天然維生素。 黑芝麻含豐富亞麻油酸、花青素、蛋白質、膳食纖維，益於人體吸收。含鈣量約為牛...

食材：蘆筍、白精靈菇、黑芝麻醬(醬舖子)、熱開水、糖、烏醋、醬油

[A cook] 義大利溫泉蛋蘆筍沙拉

AlvinLeCook

義大利餐廳的經典前菜, 水煮大蘆筍和半熟蛋以及鹹香Parmigiano起司的完美融合, 很多人到餐廳都會點上一盤. 其實這道美味...

食材：加州大蘆筍、新鮮有機雞蛋、Parmigiano起司、海鹽、研磨黑胡椒、松露初榨橄欖油

芥子堅果涼拌蘆筍【穀盛芥子脆綠鮮】

洪惠

夏季炎熱，很多人都食慾不佳，這時候吃涼拌菜最清爽消暑，但是使用的沙拉醬往往也造成身體的負擔，有些有添加物、油脂比例過高，吃多了，恐...

食材：蘆筍、洋蔥、蝦、腰果、穀盛芥子脆綠鮮

蘆筍培根捲

靜姐

酥脆鹹香的培根搭配粗厚脆甜的蘆筍一口咬，帶點酸甜的黑胡椒醬汁很醒味。 這道也是個下酒菜來著。

食材：培根、蘆筍、大蒜、黑胡椒醬、糖、黑醋

林柏好食干貝佐醬蘆筍

陳信助

日本北海道生食級干貝 自然解凍後,刺身食用方式外 不敢直接生食的朋友,以快煎方式搭配醬甜蘆筍,相得益彰 表面焦香,裡面鮮嫩 滋味甘...

食材：生食干貝5CM直徑、粗蘆筍20CM長、甘甜醬油、冰糖、橄欖油、水、海鹽

腐衣煎蘆荀

Bigeye Blythe

許多人對蔬菜有食之無味的刻板印象,其實只要善用烹調手法,其中營養更勝肉類

食材：蘆荀、豆腐皮、塩

牛肉蘆筍捲

家樂福廚房

柔軟鮮嫩的牛肉，搭配清爽鮮脆的蘆筍，蒸、煮、煎、烤都相當美味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carr...

食材：蘆筍、家樂福嚴選安格斯牛肉片、鹽、黑胡椒粉、油

蘆筍炒肉絲

家樂福廚房

清脆的口感搭配滑嫩的肉絲，好下飯！是一道容易上手的簡單美味料理。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.car...

食材：蘆筍、家樂福嚴選豬肉絲、太白粉、醬油、鹽、油

油煎蘆筍佐蒜香奶油麵包碎粒

楊草莓

第一次做了自製的奶油麵包碎粒 (Bread Crumbs) 增加了脆脆的口感!跟奶油蘆筍超搭 真的超棒 :) 詳細圖文: htt...

食材：蘆筍、奶油、綜合香料海鹽、吐司、蒜頭

蘆筍炒蝦仁

Wen-Yu Teng

自己剝的蝦仁，吃起來最安心。 配蘆筍一起拌炒，風味絕佳呀~

食材：蘆筍、南美白蝦、鹽、米酒、油、日式鰹魚醬油

清爽蘆筍櫻桃蘿蔔佐味噌醬汁

楊草莓

清脆的蘆筍搭配味噌醃漬的櫻桃蘿蔔超級適合炎熱的夏天!!!! 詳細圖文介紹櫻桃蘿蔔: http://micoberry.blogs...

食材：蘆筍、櫻桃蘿蔔、味噌、糖、甜味醬油、水

香蔴芥末蘆筍【無油煙料裡】

一抹微雲

漸漸轉熱的季節來品嚐當季時蔬的鮮美，以一小把蘆筍做一道10分鐘就能完成的涼菜，冰過更好吃。

食材：蘆筍、熟白芝麻、【醬汁】和風醬油或醬油膏、【醬汁】芝麻醬、【醬汁】芥末醬、【醬汁】白醋、【醬汁】蜂蜜或味霖、【醬汁】涼開水

腰果楊桃蘆筍楓糖沙拉.vs.腰果秋葵雞絲沙拉「憶霖」」

美魔女Jolyn

腰果可以創造出什麼好味道，簡單好料理的食用腰果，搭配輕食最好了 今天利用憶霖推的雙活菌腰果２種口味作出腰果楊桃蘆筍楓糖沙拉.vs...

食材：雙活菌烘焙腰果禮盒－鹹酥口味、水果玉米粒、蘆筍、蕃茄片、楊桃片、楓糖、雙活菌烘焙腰果禮盒－山葵口味、秋葵、黃。紅椒絲、雞絲、日式和風醬汁