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炒海蘆筍samphire

Name: 炒海蘆筍samphire by 安的廚房手帳
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 海蘆筍 50g; 豬肉絲 100g; 蒜未 少許; (醃料)米酒 1小匙; (醃料)胡椒鹽 少許

描述

在全聯看到新式的蔬菜-海盧筍，
我是一個愛嚐鮮的人，
二話不說，立馬買來試試。

47 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

海蘆筍

50g
豬肉絲

100g
蒜未

少許
(醃料)米酒

1小匙
(醃料)胡椒鹽

少許

步驟

海蘆筍洗好備用。豬肉絲用醃料醃15分。
用少許油爆香蒜末。下豬肉絲拌炒至變色。
下海蘆筍拌炒至顏色變深即可。

小撇步

海蘆筍用海水種植的蔬菜，
本身就有鹹味，炒時不用另外加鹽，
海蘆筍本來並沒有什麼特殊的味道，
跟肉類、海鮮都很好搭配。

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2014/09/08 發表

安的廚房手帳 70 食譜 1,732 粉絲

Hi~我是Ann，一個從職業婦女轉職為全職家庭主婦的平凡大嬸，希望能將自己廚房料理記事分享給也喜歡料理的人。廚娘最開心的事便是看家人將所有餐菜吃光光，看到餐桌上掃檯的那刻是我最幸福的事。希望我分享的每道料理也合大家的胃口。一起進廚房製造美味的食物吧！歡迎點下方聯結，訂閱我的Youtube頻道、粉絲專頁及IG~謝謝。安的廚房手帳連絡信箱 [email protected]

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