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家樂福廚房
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牛肉蘆筍捲

牛肉蘆筍捲

描述

柔軟鮮嫩的牛肉,搭配清爽鮮脆的蘆筍,蒸、煮、煎、烤都相當美味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

580 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍洗淨後,接近根部的外皮如果太粗,就削去一些,然後切成適當的長度,並下滾水燙熟撈起。

  • 將「家樂福嚴選安格斯牛肉片」平舖,灑上少許鹽、黑胡椒粉,接著用牛肉片將蘆筍捲起來(如果蘆筍太細就多放2根)。

  • 熱鍋後下少許油,將捲好的牛肉蘆筍捲下鍋煎熟即可。

    熱鍋後下少許油,將捲好的牛肉蘆筍捲下鍋煎熟即可。

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