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瑪德蓮

瑪德蓮

描述

非常適合新手製作的瑪德蓮
大約可以做12個左右

128 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 將瑪德蓮烤模 塗上奶油 撒上麵粉
再將多餘的麵粉ㄎㄡˋ掉
放入冰箱 冷藏一小時

    將瑪德蓮烤模 塗上奶油 撒上麵粉 再將多餘的麵粉ㄎㄡˋ掉 放入冰箱 冷藏一小時

  • 將糖與蛋 打到微發白

    將糖與蛋 打到微發白

  • 加入麵粉與泡打粉 輕輕的攪拌均勻

    加入麵粉與泡打粉 輕輕的攪拌均勻

  • 將麵糊加入融化的奶油後攪拌均勻後
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏至少一小時

    將麵糊加入融化的奶油後攪拌均勻後 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏至少一小時

  • 冷藏完後 在烤模中倒入 約七八分滿
送入烤箱
230度烤6分鐘+150度烤10分鐘

    冷藏完後 在烤模中倒入 約七八分滿 送入烤箱 230度烤6分鐘+150度烤10分鐘

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