芋頭

芋泥餡

Mako

食材：芋頭、糖、無鹽奶油、鮮奶油（鮮奶）

電鍋版「芋頭西米露」一次完成，香濃好吃。

Popo小日子

「芋頭西米露」是我很愛的甜湯之一，每次去吃港式飲茶一定要來一碗!!!不過在家直接用電鍋就能一次完成，味道香濃還可以自己調整甜度喔~...

食材：芋頭、水、砂糖、西米露、牛奶/椰奶

媽媽的肉羹芋頭

Eva的德國不專業廚房

最近台灣芋頭季，打開社群網站到處充滿芋頭，害我更想念芋頭了⋯ 德國買不到新鮮像台灣的那種濃郁綿密芋頭，但是有總比沒有好。 雖然愛吃...

食材：芋頭、豬肉、醬油、蔥、米酒、鹽、砂糖、五香粉、白胡椒、蒜泥、太白粉

古早味芋頭粥

雨

懷念的古早味 有阿嬤ㄟ味道⋯⋯ 製作影片連結： https://youtu.be/M93wbwrAtIA

食材：芋頭、豬絞肉、乾蝦米、乾香菇、紅蘿蔔、油蔥酥、胡椒粉、醬油、沙拉油、鮮味炒手（可不放）、鹽巴、水、米、香菜或芹菜末

芋泥肉鬆吐司

Jessica Chen

食材：芋頭、奶粉、煉乳、糖

芋頭扣肉

銘麒媽媽

非一鍋到底，而且做工繁複，但一端出場，不會漏氣。

食材：豬五花肉、芋頭、蔥段、二砂糖、蒜頭、醬油、紅蒜頭、米酒、胡椒粉、香油、豆腐乳、水、糖

🎀芋頭半月燒🎀

閒閒

芋頭綿綿密密，在穿上一層香軟的蛋糕，視覺享受➕口感享受！配上一杯coffee!自己作愛吃的下午茶～不必去外面花大錢，就是👍

食材：芋頭、鮮奶油、鮮奶、糖、步驟1、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、步驟2、蛋白、細砂糖

芋頭巧/芋粿巧

薇薇安在澳洲

喜歡吃芋頭的你一定要自己動手做看看！ 滿滿的芋頭香～～～

食材：芋頭半顆（已去皮）、糯米粉、在來米粉、香菇、蝦皮或蝦米、油蔥酥、白胡椒、醬油、香油

芋頭米粉湯

樂咖@廚房

冬天結束進入春天，才發現自己都還沒用芋頭煮過料理，那可怎麼行呢！芋頭米粉結合了二種食材都是我很喜歡的，就來把它們煮在一塊，濃郁的化...

食材：芋頭、米粉、香油、乾香菇、醬油、鹽巴、蝦皮、米油、植物油、豬肉絲、太白粉、紅蔥頭、蒜苗、白胡椒粉、米酒

芋頭餅

舒心❤️

食材：芋頭、無鹽奶油、糖、奇福餅乾

✳簡單做✳ 芋泥千層蛋糕

婷婷愛料理

芋泥好香好好吃♥ 芋頭控實在瘦不了

食材：芋頭、糖、高筋、鮮奶油、低筋、蛋黃、水、香草莢、牛奶、香草夾、蛋

季節限定 - 芋頭椰奶西米露

廖尹嬋

假日到市場，菜販說這批芋頭算是季節尾了， 正好買回家做這道簡單可口的小點心， 冰冰涼涼好吃極了。

食材：芋頭、西米露、冷開水、椰漿、上白糖

古早味芋頭米粉湯

陳太太的菜菜味

好友陳小姐傳承自外婆的好手藝， 每一個步驟都遵循外婆的教法， 每一個步驟都是美味的小撇步， 都是傳承的古早美味😋 歡迎來陳太太的菜...

食材：粗米粉、水或高湯、沙拉油、芋頭、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、豬肉絲、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉

芋頭/地瓜饅頭

雙胞胎留學去!

有著滿滿顆粒的真材實料芋頭/地瓜饅頭只有自己動手做才吃的到!

食材：中筋麵粉、冷水、速發酵母粉、溫水、蜂蜜、椰子油、鹽、地瓜 (切小條)、芋頭 (切小條)

綿密優格芋頭餅～氣炸鍋料理

幸福彤話

好吃又綿密的芋頭，加入適量的優格， 拌成優格芋頭泥，放上二片餅乾， 使用氣炸鍋來烘烤， 不需噴任何一滴油，就能吃到美味的芋頭餅～ ...

食材：芋頭1條蒸熟後、餅乾、氣炸鍋、奶油、冰淇淋勺、細砂糖、自製優格

創意韓式辣炒紫芋雞＆延伸新吃法

Show兒

我喜歡吃韓式 也喜歡自己煮韓式料理 再加上自己的想法 變出好吃的食物😁

食材：去骨雞腿（可以不去骨）、洋蔥、大甲芋頭、紫心地瓜、蒜頭、韓式辣椒醬、醬油、蜂蜜、藍莓醋、起司絲、玉米罐

芋頭燜鴨胸

不餓家的餐桌

《芋頭》削皮過後，會分泌一種乳白液體，摸上去會有黏黏的感覺，還會讓雙手發癢，其實這種汁液是芋頭獨有的《黏性蛋白》 黏性蛋白在被人體...

食材：芋頭、鴨胸肉、醬油、乾香菇、米酒、蔥、白胡椒、薑、蒜、水

香Q芋頭酥

小胖鼠點菜

本人非常喜歡喝芋頭牛奶，所以常常做一鍋芋泥放在冰箱。今天突然想到……芋泥快過賞味期了。所以，就把芋泥製成芋頭酥，讓朋友都能吃到滿滿...

食材：過篩中筋麵粉、無水奶油、過篩低筋麵粉、過篩糖粉、蒸熟的芋頭、常溫水、芋頭粉或紫薯粉、鮮奶、冰糖