Mako 21 食譜 116 粉絲 追蹤 芋泥餡 #素食 #蔬食 #家常食材 #芋頭 125 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芋頭 600g 糖 25g 無鹽奶油 25g 鮮奶油(鮮奶) 180g 步驟 戴上手套,將芋頭削皮,切塊。 1. 外鍋倒入二杯水。 2. 芋頭、糖放入內鍋蒸熟。 1. 趁熱放奶油。 2. 利用叉子將芋頭壓成泥。 分次倒入牛奶,攪拌自己喜歡的濕潤度。 搭配起酥片、吐司等,依自己喜歡口味去變化。 小撇步 食材比例: 芋頭: 糖 :奶油:牛奶 1 :0.04:0.04:0.3 1.6 萬 瀏覽 2020/05/16 發表