全部分類 家常食材 當季食材 芋頭 (859) 芋泥餡 Mako 15 食譜 28 粉絲 追蹤 58 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芋頭 600g 糖 25g 無鹽奶油 25g 鮮奶油（鮮奶） 180g 戴上手套，將芋頭削皮，切塊。 1. 外鍋倒入二杯水。 2. 芋頭、糖放入內鍋蒸熟。 1. 趁熱放奶油。 2. 利用叉子將芋頭壓成泥。 分次倒入牛奶，攪拌自己喜歡的濕潤度。 搭配起酥片、吐司等，依自己喜歡口味去變化。 小撇步 食材比例： 芋頭： 糖 ：奶油：牛奶 1 ：0.04：0.04：0.3 2020/05/16 發表 4,883 瀏覽
![[Witi✿Kitchen]松子芋泥餡](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F56021%2F3b8af53a99c9e303.jpg&width=200)
