南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。
找更多「南瓜」:
-
茶巾南瓜燒
陸蓮兒南瓜加上牛奶,可以作為發育中兒童的營養餐。茶巾南瓜燒吃一口,有多種口感,南瓜泥的鬆軟,南瓜子的酥脆。口口都是濃郁的南瓜香,奶油香。...
食材:南瓜泥、南瓜子、發酵無鹽奶油、細砂糖、雞蛋
- 261 說讚
-
Kitty喵-南瓜壽司
吳佳諭(書上說)製作可愛料理除了改善孩子的挑食問題,可以增進親子關係互動,豐富孩子的想像力以及創造力。
食材:飯、雞蛋、燒海苔、小黃瓜、紅蘿蔔
- 377 說讚
- 1 一起做
-
-
【四季江戶味之秋季料理】焦糖南瓜布丁-電鍋版
flora有人說:「當你買的那個食材, 突然市場又多又比平時便宜, 那就是最好吃的食材。」 說的很有道理呢! 當季的食物的確最好吃也...
食材:栗子南瓜、鮮奶、鮮奶油、土雞蛋、香草粉、糖、白糖、水、熱水
- 1,046 說讚
- 1 一起做
-
【親子食堂】Happy Halloween南瓜&可樂餅咖哩飯飯
Mei今天再次用了地瓜飯,做了可愛造型的南瓜再搭配咖哩醬和可樂餅,美味可口!兒子吃光光~
食材:米、地瓜、海苔、燙熟花椰菜、燙熟玉米筍、起士片、熟玉米可樂餅、咖哩醬材料~紅蘿蔔,地瓜,洋蔥、日式咖裡塊、水、蕃茄醬
- 722 說讚
- 2 一起做
-
[肥丁食譜] 小南瓜蒸餅 ~ 萬聖節點心 ( 低糖無色素 )
肥丁萬聖節派對的餐桌上,怎少得當時得令的南瓜呢?南瓜本身有甜味,麵糰只加入少許糖,沒有油,金黃色澤是南瓜的自然本色,非常軟 Q,令人忍...
食材:淨南瓜肉:、糯米粉、澄麵、粘米粉、黃蔗糖、清水、堤子乾
- 445 說讚
- 2 一起做
-
萬聖節南瓜栗子蛋糕(6吋)by 戀戀家
戀戀家因為是給小小朋友吃的,所以食材盡量都用天然的食材,南瓜、栗子、堅果、椰絲素材這些不但自然也很漂亮,利用少少的鮮奶油和巧克力粉裝飾,...
食材:全蛋、細砂糖A、低筯麵粉、無鹽奶油、牛奶、細砂糖B、水、南瓜、市售糖漬栗子、鮮奶油、糖C、椰絲、市售綜合堅果、防潮巧克力粉
- 369 說讚
-
-
悶燒鍋--焦糖南瓜布丁
flora萬聖節快到了,來份南瓜甜點最應景了^^ 妳打算動手做了嗎;) 這個甜點食材簡單、作法容易, 但好吃的滋味讓人齒頰留香、家人都佩...
食材:栗子南瓜、牛奶、鮮奶油、土雞蛋、糖、香草粉、白糖、水、熱水
- 689 說讚
-
萬聖節派對小點心:南瓜造型巧克力棉花棒棒糖
Asis Weng市售甜點的加工~巧克力與棉花糖的結合~ 很適合拿來派對裝飾,份量少少的剛剛好! 可愛的造型~小朋友都會很愛的~程序簡單,也很適...
食材:白巧克力(+橘色色素)、白色大顆棉花糖、黑色吸管、黑巧克力、白巧克力(+綠色色素)、翻糖(+綠色色素)、OPP平口袋、束口帶、糖粉
- 944 說讚
- 6 一起做
-
你還沒學到這些:
更多 -
[矽谷美味人妻]南瓜牛奶布丁 (快速電鍋懶人版)
矽谷美味人妻大同電鍋也可簡單做布丁 只要15分鐘即可享受秋天的限定美味布丁 醇厚的奶香蛋香與甜美南瓜譜出和諧的美妙滋味 綿綿細緻的布丁帶...
食材:南瓜、雞蛋、砂糖、牛奶、動物性鮮奶油(Whipping Cream)、蘭姆酒(或香草精)
- 2,228 說讚
- 8 一起做
-
【四季江戶味之秋季料理】Olivia♥南瓜燉肉
廚娘邱韻文秋天是橙橘色的季節,南瓜和豬肉燉煮到軟爛香甜,溫暖色澤也讓心情好愉快❤ 陽台上的鼠尾草向來是南瓜料理的好朋友,也可以用自己喜歡的...
食材:南瓜、梅花豬肉、青蔥、老薑、醬油、米酒、冰糖、鼠尾草(可略)、清水、紅辣椒
- 413 說讚
- 1 一起做
-
-
(素)南瓜燒素肉
Yea Yea自從上次嘗試南瓜做紅燒料理覺得不錯,這次改以素料來烹煮,非常感謝娘家爸爸的愛心種出那麼甜的南瓜^^!!
食材:南瓜、素肉、薑片、香菇素蠔油、水、青花菜
- 101 說讚
-
南瓜白菜
許崇賢食材:包心白菜、南瓜、秀珍菇、鹽、薑末
- 332 說讚
-
秋天限定 Pumpkin Cupcakes 南瓜杯子蛋糕
seesgame秋意漸濃,又到吃南瓜的季節了。大家都知道南瓜是營養豐富又健康養生的食材。除了我拿手的金瓜米粉,南瓜也常出現在美式甜點中。這次嘗試的...
食材:無鹽牛油、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽、肉桂粉、荳蔻粉、雞蛋、熱水、南瓜泥、蜂蜜、牛油、蜂蜜[奶油]糖粉、香草精、乳酪抹醬、大朵棉花糖、水、糖粉、紅食用色膏、黃食用色膏
- 308 說讚
-
「四季江戶味之秋季料理」愛的南瓜小福袋
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫在假日徐徐涼風的慵懶午後~與親愛的小寶貝一起互動,做出幸福的小甜品! 灑著糖粉的酥脆餛飩皮包覆著甜甜的南瓜泥及一顆小小的粉紅紅豆,...
食材:餛飩皮、南瓜(小顆)、蜜大豆、糖粉
- 101 說讚
-
-
[阿妮塔♥yummy] 南瓜培根甜蒜鹹派。
阿妮塔 Agneta屬於十月的南瓜,在菜攤上橘色圓滾是那樣的顯眼,很難不注意它的存在,在懶人法派皮烤好後,隨意擺放切丁烘烤的南瓜,炒出香氣的雲南甜蒜和...
食材:南瓜、植物油、奶油、培根、雲南甜蒜、雞蛋(中)、動物性鮮奶油、帕米森起司粉、鹽、黑胡椒、焗烤乳酪絲、冷凍派皮
- 1,110 說讚
- 3 一起做
-
焗烤南瓜栗子燉飯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫利用剩餘的南瓜濃湯+隔夜飯做成的焗烤燉飯,一樣美味喔!
食材:南瓜、栗子、腰子貝、蒜片、無鹽奶油、義大利香料、鹽巴、鮮奶油、冷水、玉米水(芶芡用)、乳酪絲、隔夜飯
- 630 說讚
-
【四季江戶味之秋季料理】萬聖節蛋糕
flora再過一個多禮拜就是萬聖節了 用電鍋做一個非常簡單的蛋糕 南瓜是萬聖節重要的主題之一 也是秋天盛產的食材 以南瓜泥做一個〝捷克燈〞 ...
食材:無鹽奶油、細白糖、蛋、杏仁粉、可可粉、鮮奶油、南瓜泥、糖
- 126 說讚
-
「四季江戶味之秋季料理」秋之蟹南栗濃湯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫秋天有好多的食材就像楓葉一樣美麗..南瓜、栗子、螃蟹等等都是非常美味又營養的鮮彩料理~ 喜歡利用天然的食材做出最好的料理跟大家分享!
食材:3點蟹、南瓜、栗子、腰子貝、蒜片、嫩薑片、無鹽奶油、米酒、鹽巴、鮮奶油、義大利香料
- 51 說讚