【四季江戶味之秋季料理】Olivia♥南瓜燉肉 秋天是橙橘色的季節,南瓜和豬肉燉煮到軟爛香甜,溫暖色澤也讓心情好愉快❤ 陽台上的鼠尾草向來是南瓜料理的好朋友,也可以用自己喜歡的香草實驗搭配。

【四季江戶味之秋季料理】Olivia♥南瓜燉肉


廚娘邱韻文
416 食譜 1.9 萬 粉絲
收藏 411 留言 1
1 人跟著做 Thumb ea19fd5ce007e53d

秋天是橙橘色的季節,南瓜和豬肉燉煮到軟爛香甜,溫暖色澤也讓心情好愉快❤
陽台上的鼠尾草向來是南瓜料理的好朋友,也可以用自己喜歡的香草實驗搭配。

熱量
食材
300g
兩支
一小塊
兩杯
一支
調味料
四大匙
兩大匙
一大匙
  • 1
    [備料] 南瓜洗淨去籽切塊,有機的南瓜可以不用去皮。 蔥切段,薑用刀背拍裂,紅辣椒斜切片。 豬肉切塊,入滾水川燙一分半鐘,洗淨備用。
  • 2
    鍋內放一大匙油,中火熱鍋後爆香蔥 薑, 放入南瓜和豬肉翻炒。
  • 3
    加入調味料拌炒,加入兩杯清水後轉小火,蓋鍋蓋燉煮45分鐘。
小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/93458406

2012/10/24 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
廚娘邱韻文
416 食譜 1.9 萬 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我也做了...但是份量上豬肉切小塊點~南瓜大塊些
非常好吃~不用到45分就等不及要上桌了
鹹鹹甜甜很下飯
沒吃完的留一些湯汁~等下次要吃時放點菇類蔬菜
還是非常好吃呢

7 years ago

大家都在查

紅豆水波爐早午餐減肥餐壽司素食虎牌電子鍋百香果火龍果臭豆腐鳳梨酥拉麵壽喜燒奇亞籽史雲生雞湯枸杞舒肥機秋葵普格義大利麵醬芒果鮑魚鑄鐵鍋蜂蜜Bosch廚師機馬卡龍牛肉麵獅王洗碗精檸檬燒肉洛神花WMF快力鍋棉花糖便當微波爐芭樂飛利浦IH電子鍋披薩泡麵3M真空保鮮盒奇異果蛋捲滷味鳳梨冰淇淋迷迭香芋頭南瓜濃湯土豆涼拌小黃瓜水果