南瓜白菜

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食材
包心白菜
半顆
南瓜
半顆
秀珍菇
10朵
適量
薑末
適量
  • 1
    南瓜去皮、蒸熟壓泥備用;包心白菜洗淨,切小段備用,秀珍菇切段備用。
  • 2
    起鍋熱油爆香薑末及秀珍菇後,加入白菜梗略炒
  • 3
    作法2中加入南瓜泥及適量水炒勻後加入白菜葉加蓋悶煮至葉塌(約3-5分鐘)
  • 4
    開蓋加入適量鹽調味拌勻後再悶燒1分鐘即可
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2012/10/22 發表 1.9 萬 瀏覽
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