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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在我們家,無論大人小孩都超愛滷的又香又Q的滷豬腳… 平常只要懶得煮一堆,就會決定滷一鍋豬腳和炒個青菜,簡單的2樣…全家就能吃得超滿...
食材:豬後腳、可樂、蒜頭、蔥、薑、辣椒、醬油、米酒、海帶結
豬腳三溫暖,免煎免炸,滷出Q嫩好口感!啤酒代替水,肉質軟嫩不油膩!用電鍋也能巧妙滷出絕佳好滋味♪ ★更多食譜收藏 https:/...
食材:豬腳、蒜頭、薑片、啤酒、青蔥、醬油、紅辣椒、冰糖、市售滷包、麥芽糖(後加)
因為念念不忘老媽的滷豬腳,所以回娘家請教了老媽是如何做的,哇...想不到還蠻簡單的,不用滷包,滷出來的豬腳,也是香噴噴~好吃ㄛ....
食材:豬前腳、蒜頭、老薑、醬油、紅冰糖
外婆是客家人,小時候的晚飯時間是我們最期待的moment,外婆的拿手客家菜,鹹香的好味道盜走一碗又一碗的白飯,家常菜到宴客菜,外婆...
食材:豬前腳、梅香鹹魚、姜(切片)、蒜頭(拍碎)、蒜頭(連衣)、紅辣椒乾、醬油(老抽)、冰糖(上色用)、水
前幾個禮拜做的桂竹筍燒豬腳吃完後還意猶未盡。 前幾天逛菜市場時看到漂亮的豬腳(幾乎都是皮跟筋),忍不住又買回來做豬腳料理。 因...
食材:豬腳、蒜頭、薑片、八角、黑醋、醬油、冰糖、紹興酒
這是我們家大少爺喜歡的料理,可惜他不在家吃飯。在肉品店買到三個真空包的德國豬腳,這下子可以好好吃個過癮了,會建議三個一起滷,要吃的...
食材:豬腳、培根片、杜松子、洋蔥、月桂葉、黃芥末、紅蘿蔔、丁香、芥末子、雞高湯、白酒、蜂蜜、香油
今天是小弟的生日.用了粹釀醬油來做的啤酒豬腳 那色澤真美味
食材:豬腳、蒜頭、薑片、辣椒、麥芽糖、冰糖、粹釀醬油露、香菇素蠔油、台灣金牌、米酒、麻油
走一種豪邁上菜風 ~ 大同寶寶出場 ~ 必屬佳作 ^o^ 輕輕鬆鬆就讓它們骨肉分離 ~ 完全就是萬巒豬腳的夏日清爽版! 吃不完的...
食材:豬腳(小庫部位)、海鹽
平價食材升級極致美味 長時間文火慢燉,釋放食材純粹美味,將所有食材風味完全揉合濃縮,熬煮一鍋完美菜餚。 食材藉著長時間燉煮,讓...
食材:豬腳、花生、洋蔥、蒜頭、水、醬油、冰糖、鹽巴、香菜、蔥花
喜歡吃豬腳的朋友,簡單的幾個步驟,小火讓他自己去悶煮1小時, 不用理它,時間到就能自己煮出好吃的滷豬腳來嚕~ 加入冬菇與幾顆八...
食材:豬腳、冬菇、(爆香)蒜頭、(爆香)紅蔥頭酥油、(調味料)淬釀醬油、(調味料)八角、(調味料)辣椒
法國阿爾薩斯的酸菜燉香腸豬腳鍋,以白酒來燉德式水煮豬腳,吃起來肉質軟嫩不油膩,加上清爽提味的酸菜、線密的馬鈴薯、煙燻香腸及季節蔬菜...
食材:家樂福豬腳(前足肉)、德式酸菜、馬鈴薯、德國香腸、紅蘿蔔、鹽、培根丁、洋蔥、紅糖、紅蔥末、西洋芹、黑胡椒、蒜末、白酒(不甜)/雞高湯、月桂葉、百里香、法式第戎芥茉(沾醬)
第一次寫食譜,這是我們全家人都愛吃的滷豬腳,不敢吃肥肉可以吃腿瘦肉,ㄧ次解決了有的家人不敢吃肥肉的問題,拌麵也很好吃哦
食材:蔥、薑片、蒜頭、米酒、八角、豬腳、醬油膏、水、糖
滷一鍋吃兩餐,省時、美味又省荷包! 豬腳中豐富的膠質能提升醬汁的口感, 拌飯或拌麵都讓人吃了停不下來!
食材:豬腳、三層肉、青蔥切段、薑、蒜、紅辣椒、醬油、味淋、海帶結、黃豆干、素雞、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、豆皮、啤酒
夏天就是各種筍類的季節。 之前做過 桂竹筍燒肉,實在難忘那種美味。 這次把桂竹筍拿來燒豬腳,美味依舊,更多了膠質與Q彈口感~ ...
食材:豬腳、桂竹筍、蒜頭、八角、米酒、冰糖、醬油、香菇素蠔油、鹽
基隆夜市有家原汁豬腳湯極富盛名,每次去總是大排長龍。我想在家複製這樣的好味道,省略了費時熬高湯的步驟,改用滿滿的蒜頭和濃醇的高粱酒...
食材:新鮮豬腳、蒜頭、鹽巴、薑片、薄鹽醬油、38度金門高粱酒、紅辣椒、清水
不需要油炸也能做出低油的美味料理!! 油豆腐經過烘烤後產生的酥脆口感~ 技巧難度10%
食材:日式三角油豆腐、豬腳肉、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、米酒、雞粉、白胡椒粉、雞蛋黃
滷豬腳....幾乎是每個家庭必備的家常拿手菜之一~我個人喜歡以簡單2:1(醬油:醬油膏)的原則~去滷出一鍋香噴噴令人食指大動的家常滷豬腳
食材:豬腳、辣椒、薑、蔥、蒜頭、萬家香壺底油、金蘭甘醇醬油膏、冰糖、米酒、八角
媽媽買了一隻豬腳回來,我心想,為什麼切那麼大塊....其實第一個念頭想到的還是,這樣很難照相耶~~
食材:豬前腳(切塊)、米酒、二砂糖、醬油、青蔥(綁起來)、薑片、八角