【影片】英式椰棗太妃蛋糕 Mrs P's Kitchen 英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁,這是英國傳統的甜品Sticky Toffee Pudding,是椰棗Dates的蛋... 食材:椰棗、沸水、奶油、有鹽奶油、紅糖、糖蜜英文是treacle、雞蛋、動物性鮮奶油、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、牛奶 17 讚 60 分
草莓鮮奶油蛋糕 Jcc料理筆記 這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓,做個鮮奶油蛋糕,犒賞自己和家人,相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔! 食材:蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用) 1 一起做 58 讚 180 分
巴斯克乳酪蛋糕 Catherine Huang 巴斯克乳酪蛋糕 源自於西班牙巴斯克區 近月來在日本發揚 也在2019紐約時報報導為年度最受歡迎甜點 獨特表皮焦香 底部沒有熟悉的消... 食材:奶油乳酪、糖、消化餅乾、全蛋 4 顆、融化奶油、鮮奶油 100g、香柚汁(可不加) 27 讚 120 分
巴斯克起司蛋糕🧀️ Gourmet@美食家 被紐約時報評為2019的年度甜品—巴斯克起司蛋糕登場!這款源自西班牙的乳酪蛋糕,表面偏黑的焦色為特色,鮮奶油的調和讓質地更為柔軟,... 食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉 166 一起做 4,871 讚 180 分
萬聖節🎃南瓜起司蛋糕 Daruma 達磨小廚房 香甜濃郁的南瓜搭配著奶油乳酪 順滑綿綿的口感,香甜而不膩。 使用南瓜的甜度,把原本蛋糕需要的糖份減少。 感覺更健康有營養,不知不覺... 食材:南瓜、糖、雞蛋、奶油乳酪、低筋麵粉、牛奶 3 一起做 268 讚 45 分
《親子動動手》蔓越莓堅果鬆餅蛋糕 媽媽頭大小孩難搞 外酥內綿密,淡淡的蜂蜜香氣!敲碎的堅果讓小孩沒辦法挑嘴,全部一口一口吃下肚😁 食材:森友鬆餅粉一小袋、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、蜂蜜、果醬(可有可無)、萬*牌堅果蔓越莓 14 讚 45 分
【9巷5弄】檸檬海綿蛋糕 9巷5弄甜點實驗室 海綿蛋糕的材料簡單、作法容易、製作時間又短,是很適合在家烘培的一種蛋糕。這次分享的是有檸檬醬夾心和糖霜淋面的版本~ 實作影片:ht... 食材:全蛋、砂糖、香草精、糖粉、麵粉、檸檬汁、檸檬皮、奶油、牛奶 1 一起做 100 讚 45 分
影片◆水信玄餅、雨滴蛋糕|黑糖蜜與黃豆粉 心心 Xinxin 其實水信玄餅就是寒天果凍,但根據維基百科,日本人似乎堅持他不是果凍而是一種糕餅,所以請把它是果凍的事實放在心裡就好。他吃起來冰冰涼... 食材:寒天粉(kanten)、水、黑糖蜜、砂糖、黃豆粉 35 讚
[米菈的食譜]戚風蛋糕(烤箱&氣炸鍋) mila https://www.facebook.com/groups/355429645088201/permalink/5539660... 食材:蛋黃、低粉、蛋白、鮮奶、糖、沙拉油、鹽(兩指抓一小撮的那種) 3 一起做 171 讚
輕盈柑橘磅蛋糕(無奶油、無泡打粉) 蔣宇成 磅蛋糕的特色是成分中占比高達1/4的奶油,造就厚重紮實的口感。 參考Betty西點沙龍的作法,採用全蛋打發,並且把奶油置換成植物油... 食材:低筋或中筋麵粉、植物油(種類不限)、雞蛋、細砂糖、橘子(或柳丁)果汁、橘子或柳丁皮末 59 讚 90 分
蒸紫薯蛋糕 少油少糖 免烤 鬆軟好吃 Karen Ling 非常鬆軟,好吃不上火。 視頻食譜,https://youtu.be/w2mNDTR98hc 更多食譜可以點擊這裡,https://... 食材:雞蛋、砂糖、椰奶、紫薯、紫薯粉、低筋麵粉、食用油、檸檬汁 1 一起做 67 讚 60 分
低醣無澱粉香蕉蛋糕 Iris綻放的廚房 這款香蕉麵包保證會讓你一片接一片,出爐後我就連續吃了三片,聞得到香甜的香蕉伴隨著微微的樸實的肉桂香氣,使用杏仁粉取代傳統麵粉,杏仁... 食材:雞蛋、香蕉、杏仁粉、香草精、蜂蜜、肉桂、鹽、食用小蘇打粉 19 一起做 218 讚 60 分
藍莓佐薰衣草(偽)起士蛋糕(純素) 514w886 最近越來越喜歡堅果類做的蛋糕,利用(事先浸泡)腰果跟椰漿,就能快速做出美味、濃郁的(偽)起士蛋糕 食材:腰果(無添加口味)、葵花籽、腰果(已泡水並瀝乾)、楓糖漿、椰漿粉、溫水、香草精、鹽、椰子油(液體)、藍莓 65 讚 5 分
草莓濃郁生乳酪蛋糕|免烤|新手沒問題 徐小羊 我自己本身就很愛乳酪蛋糕,再加上愛吃草莓的兒子👦 如此成就這個蛋糕🍰 全家吃的很開心! 自己做的,心裡就是很有成就感🍓❤️☺️ 食材:6寸模、草莓、歐利歐餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓優格、細砂糖(減量)、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬、動物性鮮奶油 2 一起做 250 讚
草莓漩渦起司蛋糕 La Vie De Fiona 加入酸酸甜甜的草莓醬, 奶油濃郁和如絲般柔滑的起司蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?... 食材:可拆式蛋糕模、餅乾壓碎、融化無鹽奶油、奶油乳酪(室溫)、砂糖、香草精、酸奶油 (室溫)、塩、檸檬汁、雞蛋(室溫)、玉米粉、草莓醬 80 讚 180 分
芋頭蛋糕捲 小胖鼠點菜 在芋頭酥之後,分食好友說這芋頭能做成蛋糕卷嗎?應該會很好吃。 於是便有今天的芋頭蛋糕卷出爐(≧ω≦)/ 歡迎芋頭控的帥哥美女一起... 食材:蛋黃、橄欖油(植物油)、細沙糖、低筋麵粉、蛋白、蒸熟的芋頭、牛奶、蜂蜜、冰糖 2 一起做 36 讚