🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
跟甜麵包相比還是比較喜歡吃像這樣的鹹味麵包, 它夾帶著蔥香. 火腿香, 組織柔軟好吃還會拉絲喲 製作流程請直接點擊圖片即可看到
食材:水、全蛋液、白砂糖、全質奶粉、高筋麵粉、鹽巴、速發酵母、無鹽奶油
濃濃的咖啡香搭配著咖啡煉乳甜蜜蜜的滋味~
食材:高筋麵粉、酵母、砂糖、煉乳、雙倍濃縮咖啡粉(3合一)、奶油、鹽、蛋液、冰水、鮮奶、雞蛋、三合一咖啡粉、黑糖或砂糖、核桃
卡士達鮮奶油醬不止適合泡芙,與麵包也很搭 我在麵團裏面也加了一些鮮奶油,麵包很柔軟,配上卡士達鮮奶油醬,老公和小孩都說很好吃 請看...
食材:牛奶、糖、蛋黃、低筋麵粉、香草精、無鹽奶油、奶粉、鮮奶油、蛋、水、高筋麵粉、速發酵母、鹽、老麵(沒有不用加)
突然好想吃點心的時候 就來個快速完成作法的起司麻糬球 鹹香的起司麻糬皮 配上甜甜的蔓越莓或紅豆 真的好好吃 喜歡外酥內軟Q的口感 ...
食材:糯米粉、樹薯粉、芝士粉、奶油、蛋、牛奶、鹽、蔓越莓、紅豆
軟法的配方很多,我偏好單純材料的軟法,只要在法國麵包的配方裏面加點牛奶和奶油就會讓麵包變得柔軟有彈性,加上起司和奶油大蒜抹醬,我的...
食材:高筋麵粉、水、牛奶、細砂糖、速發乾酵母、鹽、無鹽奶油、帕馬森起司粉、大蒜奶油抹醬
黑橄欖(又名油橄欖)富含鈣質和維生素C,其中維生素C的含量據說是蘋果的10倍,且鈣含量也更易讓人體吸收。愛吃義大利美食的朋友應該都...
食材:橄欖油、黑橄欖、義大利香料、乳酪條、海鹽、高筋麵粉、乾酵母粉、水、鹽、細砂糖
充滿童趣的土司!讓小朋友吃土司的時候會很開心喔!媽媽們動手來玩吧~
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母粉、糖、鹽、奶油、純可可粉
蔥花+德國香腸=美味
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、冰牛奶、開水、蔥、德國香腸
平日做麵包還是做這種懶人包最方便 做一大條,整型簡單又方便快速 而且適當補充蔓越莓與核桃 對人體真的很有幫助 重點是…這組麵包有Q度哦!
食材:法國麵粉、水、糖、蜂蜜、鹽、速發酵母、蔓越莓、核桃、高筋麵粉
雖然我平常吃三明治完全不抹沙拉醬, 但怕家人較無法適應魚鬆的腥味,還是決定抹上少量沙拉提味~ 而既然沙拉本身就含有油糖,那麵包體就...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、水、速發酵母粉、糖、鹽、沙拉醬、對切海苔、魚鬆
生活的樂趣是靠自己找,雖然家裏的小孩已經不是小孩了, 可是各個童心未泯,女兒看了日本網路竟突發奇要我也來做最近很流行的ちぎりパン造...
食材:高筋麵粉、糖、水、新鮮酵母、鹽、葡萄乾、奶油、蛋、奶粉、巧克力醬
就是愛烘焙喔^^
食材:義香蜂蜜優酪麵團、火腿片對切
液種麵包常溫保存至隔日,口感依舊軟綿綿,喜愛麵包的你,千萬別錯過。
食材:高筋麵粉(卡美里亞)、低筋麵粉、奶粉、原味優格、鹽巴、酵母、砂糖、水、無鹽奶油、高筋麵粉
羅宋麵包我很愛,我自己研究出這款加了馬鈴薯泥的麵團,加了薯泥可以延緩麵包老化保持鬆軟,也另外用的奶油乳酪代替奶油,加了蛋更增彈性香...
食材:高筋麵粉、細糖、鹽、蛋、奶油乳酪、牛奶、馬鈴薯泥、酵母、奶油、烤前表面料: 奶油、砂糖
最近做月餅 結果蛋白剩太多 周老師的食譜中有一款蛋白吐司 聽說彈性特好 立馬也來試看看 只是老師加的是鮮奶油 不另加奶油 我改用鮮...
食材:高筋麵粉、蛋白、鮮奶、發酵奶油、細砂糖、鹽、新鮮酵母、白醋
回憶起小時候最喜歡的幸福滋味! 使用湯種做出來的波蘿麵包,保濕度更好,酥酥的外皮下藏著鬆軟的內在,輕輕撕開,組織細膩交織,柔軟好吃!
食材:湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、冷水
最近在Instagram非常流行的三文治棒,做法簡單,看來賞心悅目可口度百分百。 看到流行美食新聞裡的介紹,大家一起玩玩看極夯的早...
食材:小熱狗、起司片、蜂蜜、草莓果醬、肉鬆
健康,少量奶油, 方便儲存的健康奶油餐包
食材:中筋麵粉、酵母、白糖、鹽、無鹽奶油、全脂牛奶+水、檸檬