火腿香蔥捲~ 軟香拉絲麵包

2015/05/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2,159 103 0 0

跟甜麵包相比還是比較喜歡吃像這樣的鹹味麵包, 它夾帶著蔥香. 火腿香, 組織柔軟好吃還會拉絲喲
製作流程請直接點擊圖片即可看到

食材

130g
全蛋液 27g
白砂糖 40g
全質奶粉 10g
高筋麵粉 250g
鹽巴 1/4小匙多一點
速發酵母 4g
無鹽奶油 20g
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5 最後的圖片是刷上一層蛋液,以180度烤約12分鐘
  • 6 拉絲又軟香的成果
  • 7
贊助

小撇步

食譜參考改編於一本烘培書
歡迎來逛逛我的FB: 美味料理樂分享 * 微笑廚房社團: https://www.facebook.com/groups/750216625000477/

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣