義香火腿小餐包

2015/05/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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就是愛烘焙喔^^

食材 (10 人份 180 分鐘

義香蜂蜜優酪麵團 40公克
火腿片對切 適量
  • 1 參考義香蜂蜜優格吐司製作麵糰 http://icook.tw/recipes/109934。 麵糰完全基礎發酵後切割滾圓放置鬆弛10分鐘。 每個麵糰40公克。
  • 2 將麵糰擀平,放上火腿片捲起。
  • 3 烤箱預熱到200℃。 將捲好的麵糰擺放在烤盤上,放入烤箱。
  • 4 烤溫 上120/下150 烘烤約20分鐘,中間可將烤盤轉向繼續烘烤。
  • 5 完成後就是美味的小餐包。
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小撇步

參考義香蜂蜜優格吐司製作麵糰
http://icook.tw/recipes/109934

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