義香火腿小餐包

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義香火腿小餐包
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份量10人份以上 烹調時間180分鐘

食材

義香蜂蜜優酪麵團 40公克
火腿片對切 適量
  • 參考義香蜂蜜優格吐司製作麵糰 http://icook.tw/recipes/109934。 麵糰完全基礎發酵後切割滾圓放置鬆弛10分鐘。 每個麵糰40公克。
    1 參考義香蜂蜜優格吐司製作麵糰 http://icook.tw/recipes/109934。 麵糰完全基礎發酵後切割滾圓放置鬆弛10分鐘。 每個麵糰40公克。
  • 將麵糰擀平，放上火腿片捲起。
    2 將麵糰擀平，放上火腿片捲起。
  • 烤箱預熱到200℃。 將捲好的麵糰擺放在烤盤上，放入烤箱。
    3 烤箱預熱到200℃。 將捲好的麵糰擺放在烤盤上，放入烤箱。
  • 烤溫 上120/下150 烘烤約20分鐘，中間可將烤盤轉向繼續烘烤。
    4 烤溫 上120/下150 烘烤約20分鐘，中間可將烤盤轉向繼續烘烤。
  • 完成後就是美味的小餐包。
    5 完成後就是美味的小餐包。
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小撇步

參考義香蜂蜜優格吐司製作麵糰
http://icook.tw/recipes/109934

2015/05/12 發表 1,685 瀏覽

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