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CoCo TheresaLin
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義香火腿小餐包

義香火腿小餐包

描述

就是愛烘焙喔^^

51 說讚

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 參考義香蜂蜜優格吐司製作麵糰
http://icook.tw/recipes/109934。
麵糰完全基礎發酵後切割滾圓放置鬆弛10分鐘。
每個麵糰40公克。

    參考義香蜂蜜優格吐司製作麵糰 http://icook.tw/recipes/109934。 麵糰完全基礎發酵後切割滾圓放置鬆弛10分鐘。 每個麵糰40公克。

  • 將麵糰擀平,放上火腿片捲起。

    將麵糰擀平,放上火腿片捲起。

  • 烤箱預熱到200℃。
將捲好的麵糰擺放在烤盤上,放入烤箱。

    烤箱預熱到200℃。 將捲好的麵糰擺放在烤盤上,放入烤箱。

  • 烤溫 上120/下150 烘烤約20分鐘,中間可將烤盤轉向繼續烘烤。

    烤溫 上120/下150 烘烤約20分鐘,中間可將烤盤轉向繼續烘烤。

  • 完成後就是美味的小餐包。

    完成後就是美味的小餐包。

小撇步

參考義香蜂蜜優格吐司製作麵糰
https://icook.tw/recipes/109934

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