
咖啡麵包|免揉麵包
Arthur's Home咖啡+麵粉,難以置信的美味! 喜歡咖啡的人,一定要試試看!
食材:高筋麵粉、溫牛奶、雞蛋、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、即溶咖啡粉
咖啡+麵粉,難以置信的美味! 喜歡咖啡的人,一定要試試看!
食材:高筋麵粉、溫牛奶、雞蛋、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、即溶咖啡粉
100%全麥 免揉麵包 氣炸鍋版 one meter 玻霸鍋 室溫發酵
食材:全麥粉、酵母粉、溫水30-35度、海鹽
冰箱優格常常放到快要過期 剛好拿來做這款蓬鬆美味的優格麵包 不用加水,也不用揉麵!!
食材:中或高筋麵粉、優格、雞蛋、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、葡萄乾
這個櫛瓜大餅,非常簡單 外酥內軟,清香美味 全程手不用沾到麵糊!!
食材:中筋麵粉、溫水、速發酵母、糖、鹽巴、橄欖油、櫛瓜、七味粉、黑胡椒
這是一款只要吃過一次就難以忘懷的美味,整個麵包瀰漫著濃濃的迷迭香。佛卡夏製作方法各有不同,這次的做法相當簡單的,有興趣的朋友可以試試!!
食材:高筋麵粉、溫水、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、迷迭香、小番茄
又甜又鹹的滋味,非常好吃 家裡有起司的一定要試試看!
食材:牛奶、中或高筋麵粉、雞蛋、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、起司片、帕瑪森起司粉
不用雞蛋和牛奶 用豆漿和豆腐做出來的麵包 也可以非常柔軟和蓬鬆好吃
食材:高筋麵粉、嫩豆腐、豆漿、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油
鬆軟香甜的煉乳麵包 吃一口就會上癮,免揉麵,簡單易做!!
食材:中或高筋麵粉、牛奶、煉乳、雞蛋、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、橄欖油
適合萬聖節的造型麵包 (食譜來自 Carol 自在生活)
食材:高粉、全麥麵粉、即時燕麥片、蜂蜜、鹽、橄欖油、速發酵母、水
超簡單的免揉麵包食譜,香脆的外層,內裡鬆軟美味! 將麵糰放最少12個小時發酵,再放入鑄鐵鍋內烤就完成,快試試! 可到我的Faceb...
食材:中筋或高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、水
食材:中筋麵粉、牛奶、雞蛋、芝麻、糖、雞尾腸、鹽、植物油、即溶酵母
免揉、免攪拌機、免發酵的秘訣是小蘇打粉遇到酸性物質(傳統會使用白脫牛奶buttermilk)來製造像酵母一樣的二氧化碳孔洞,但考慮...
食材:中筋麵粉、裸麥粉(可全部用中粉)、泡打粉、糖、鹽、1顆蛋+水、奶油乳酪、燕麥片、果乾和堅果(可略)
因為疫情孩子在家上課,常常孩子ㄧ下線就喊肚子餓啊餓,很奇怪耶,我就問孩子說「你又沒運動,怎麼會肚子餓?」孩子說「老師說用腦也會肚子...
食材:高筋麵粉400克、水300克、速發酵母1/2t=3克、糖10克、鹽3克、葡萄乾70克、核桃70克、腰果70克
乾咖哩的香氣,牛奶餐包的柔軟,吃上一口會愛不釋手,搭配爽口的甜白酒或啤酒最對味。
食材:高筋麵粉、速發酵母、絞肉、牛奶、水煮番茄罐頭、全蛋、洋蔥(切末)、糖、油,伍斯特醬(或そばソース濃口、鹽、咖哩塊、麵包粉,橄㰖油、薑黃粉或印度綜合香料、鹽、胡椒
前一晚先將食材攪拌均勻後不需揉麵,冰箱低溫發酵,隔天就可以進烤箱了。
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力、酵母粉、燕麥片、砂糖、鹽巴、食用水、橄欖油
這款麵包不需揉麵,只需要長時間等待,就有好吃的麵包上桌!
食材:麵粉、水、酵母、鹽、橄欖油
想吃麵包又不會做或沒時間做?免揉麵包絕對是大家的首選👍小白也能做起來🤩提前一晚做好麵包,第二天早餐吃😁方便又省時🤪 🥰早餐麵包送...
食材:高筋麵粉、糖、牛奶、酵母粉、堅果(自己喜歡的)、雞蛋、食用油
偶爾想吃一點健康歐包,但又不想太麻煩,就來做免揉麵包吧! 這是"真"免揉,只要用刮刀拌勻,不用整形,零失敗、簡單、無負擔的歐包,夾...
食材:法國老麵、水、分組1、椰棗糖漿(或楓糖、蜂蜜)、裸麥粉、分組2、速發酵母、鹽