法式

夢幻甜點★法式巧克力糖漬橙片

最近網路上很風靡這種小甜點， 看起來好像很好吃， 禁不住誘惑，我也動手做了一些， 吃了之後才知道為什麼這橙片如此讓人著迷， 真的是...

食材：香吉士、砂糖、苦甜巧克力

湯種軟法麵包

第一次嘗試做湯種，效果比想像中成功！麵包鬆軟又酥香，QQ口感，愈咀嚼愈能嚐出麵粉的香氣及淡淡的甜味！將奶油放上慢慢融化後一口咬下，...

食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、法國麵包粉(見小撇步)、糖、鹽、速發酵母粉、冷開水(見步驟3說明)、奶油

法式吐司

早餐一定要吃飽飽的才有精力啟動一整天的活動。 簡單的食材，快速的烹調，讓人不多花時間也能好好享用一頓。

食材：鮮奶吐司、土雞蛋、鮮奶、奶油、鮮奶油、藍莓、蜂蜜

かにの茄汁法式吐司-蕃茄醬懶人料理

誰說吐司只能是吐司，誰說法式吐司，只能是法式吐司，加點巧思，也可以有更多的變化喔！

食材：吐司、雞蛋、可果美蕃茄醬、鮮奶、胡椒鹽

法式粉煎白身魚

白身魚怎麼做好吃??魚菲力怎麼做好吃??對於習慣中華料理又廚藝不精的我來說真的變化不來.在書中看到"法式粉煎",跟著食譜照表操課,...

食材：白身魚菲力、調味料:鹽、調味料:黑胡椒、麵粉、配菜:蘆筍、配菜:菇類

酸辣雞腿肉麵包佐薄荷優格醬

食材：法國麵包(註一)、去皮雞腿肉、洋蔥、蔥、鹽、黑胡椒粒、辣椒、檸檬、魚露、新鮮薄荷葉、市售原味優格

豬排法國吐司

法國吐司夾塊豬肉片和生菜，輕鬆來道美味的早餐，但要如何快速準備這道美味的早餐？快來看看小撇步！

食材：美生菜、牛蕃茄切片、黑胡椒粒、吐司、蛋、鹽、米酒、豬里肌肉片、蒜頭、醬油、砂糖

薯餅飯糰烤雞法式吐司餐盒-小七野餐趣

週末爸爸要上班…是我跟大小寶貝的約會日,趁著寶貝還在睡夢中…來去準備野餐料理,花點巧思變化出小孩愛吃的餐點,一口一口剛剛好,午後帶...

食材：7-11鮪魚御飯糰、7-11紐奧良烤雞三明治、馬鈴薯泥、雞蛋、沙拉醬、香鬆(可省略)

水果法國吐司

在特別的日子，為身邊的人送上甜甜的祝福吧。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/c...

食材：厚片土司、蛋、牛奶、香草精、奶油、香蕉、奇異果、石榴

法式吐司～～蜂蜜or果醬 煎式or烤式

來一個輕鬆愉快的早晨就是要法式吐司呦 金黃色的外皮是大家最喜歡的 吃起來酥酥脆脆的讓人活力滿分💯

食材：薄片吐司、雞蛋、調味油、牛奶、果醬、蜂蜜

輕鬆做法式可麗餅皮(少量食譜)

只要一顆雞蛋跟小罐牛奶與10克奶油,做起來大約五片餅皮.快來試試看吧!!

食材：低筋麵粉、牛奶、蛋、糖、塩、溶化後的奶油

豆奶麵包布丁

用豆奶代替牛奶一樣好吃喔

食材：全家法式香綿吐司、蛋、豆奶、水果或果乾、香草精、糖

冰淇淋風味法式吐司

在翻閱美國媽媽的網路食譜時，發現了這道廣受好評的法式吐司食譜，如果你也像我一樣覺得一般的法式吐司很容易膩，可以試試看這款帶著「冰淇...

食材：吐司、雞蛋、牛奶、柳橙汁、砂糖、香草精、鹽、無鹽奶油

法式鹹肉派Quiche

做這道鹹肉派時, 剛好是大白菜產季 所以看到的月刋上有這道食譜時, 就很開心的來試試看 果然大白菜的甜味很入我口呢.... ...

食材：培根、絞肉 (豬/牛/雞隨喜)、大白菜、醬油、咖哩粉 ( 或一小塊咖哩塊)、麵包粉、蛋、鮮奶油、派皮

海派濃湯佐香料烤麵包

利用大量蔬果和魚骨、蝦頭熬煮的蕃茄鮮魚高湯，滿滿膠質營養豐富，加入白醬混合成海鮮濃湯，擺上橄欖油煎香的各式海鮮，成就一碗色香味俱全...

食材：蛤蜊、淡菜、法國麵包、石斑魚塊、橄欖油、青蘋果（切片）、草蝦、百里香、鹽、迷迭香、黑胡椒、巴西利、豆蔻粉、西班牙紅椒粉、白醬、蕃茄鮮魚高湯、糖、新鮮巴西利

法式輕沙拉雙重奏【全聯料理王大賽】

春節優閒的午後，輕食的沙拉及三明治，配上茶點及咖啡，消油解膩，輕鬆無負擔。【全聯食材輕鬆買，簡單做】

食材：紅酒(全聯)、豆漿吐司(全聯)、桂冠沙拉醬(全聯)、豬胛心肉塊(全聯)、甜玉米(全聯)、雞腿排肉切片(全聯)、牛蕃茄(全聯)、洋蔥(全聯)、黃檸檬(全聯)、小黃瓜(全聯)、結球萵苣(全聯)、小磨坊紅椒粉(全聯)、有機碗豆嬰(全聯)、鹽、油

法式軟法麵包

法式軟法做法較一般法國麵包簡單 材料簡單 而且口味和吐司差不多 我喜歡做成一大條 切片抹上蒜香醬、果醬... 很受Judy家人的喜愛

食材：【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速酵、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】水、【主麵團】砂糖、【主麵團】岩鹽、【主麵團】發酵奶油