白酒淡菜

奶油白酒淡菜

肥美的馬祖淡菜搭配奶油白酒再擠上些許檸檬，一口吃下就是完美的幸福組合！

食材：淡菜、洋蔥、蒜頭、辣椒、白酒、無鹽奶油、九層塔、鹽、無籽檸檬

法式白酒淡菜

馬祖淡菜好肥好好吃，簡單吃原味

食材：馬祖淡菜、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、白酒、奶油、水、九層塔、香菜

白酒淡菜

淡菜又名青口，因為製成乾品時，整個製作過程都不加鹽，所以稱為淡菜。

食材：淡菜、蒜頭、辣椒、小蕃茄、白酒、黑胡椒、義式綜合香料、巴西里、奶油

啤酒蒜茄淡菜煮

打開酒櫃、冰箱遍尋不著白酒，但卻滿玲瑯的啤酒，在家也想享受一下高貴不貴的淡菜，試試看這樣的煮法，你一定無法停止口水滴。 *愛爾蘭最...

食材：淡菜、洋蔥、番茄、西洋芹、蒜、辣椒、健力士啤酒、蔥、奶油、黑胡椒

蒜香奶油白酒酒淡菜

食材：奶油、蒜頭、辣椒、白酒、動物鮮奶油或牛奶、起司絲

法式白酒淡菜～

法國聖米歇爾山空運來台的新鮮淡菜充滿鮮甜的滋味，搭配洋蔥、蒜頭和白酒的香氣，讓人忍不住用法國麵包連盤中的湯汁都沾得一乾二淨⋯⋯滿足...

食材：法國新鮮淡菜、洋蔥、蒜頭、小蕃茄、法國麵包、奶油、白酒、橄欖油（亦可不加）、鹽、黑胡椒粉（粗）

白酒蒸淡菜

這是道來自比利時的名菜，通常是一鍋淡菜附上一盤熱呼呼的薯條一同上桌，而法國人改以棍子麵包沾著淡菜醬汁吃，同樣美味。在法國甚至有專賣...

食材：紐西蘭淡菜、白葡萄酒、蒜頭、紅椒、九層塔、五味醬、塩、檸檬汁

白酒淡菜

一些香料輔以簡單的烹調技巧，Colin在自家廚房中輕鬆複製出加拿大的豐美 @cooking愛料理享樂誌 11/12月號>> ht...

食材：白酒、淡菜、洋蔥切絲、大蒜切片、辣椒、紅蔥頭切片、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、羅勒、捲葉巴西利、橄欖油

異國風味：法式白酒淡菜

這週買到了超市特價的淡菜，簡單的用白酒烹煮，便是豐盛又食指大動的佳餚，可以配上麵包或是義大利麵，在家也可以像在法式小餐館喔！

食材：淡菜、白酒、蒜末、洋蔥丁、無鹽奶油、羅勒、乾辣椒

辣白酒淡菜(貽貝)-GR#9

白酒淡菜是比利時、法國的經典菜餚，這次用馬祖來的新鮮活體淡菜，搭配Gordon Ramsay 食譜，超簡單完成這道辣、香、鮮的白酒淡菜

食材：馬祖活體淡菜、白酒、蒜末、辣椒、紅蔥頭末、西洋芹、蔥末、薑絲、月桂葉、百里香

白酒淡菜

食材：淡菜、九層塔、蒜頭、辣椒、白酒

白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 (義大利麵/湯)

White Wine Apple Sauce Steamed Mussels 白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 Try out my new ...

食材：淡菜、小洋蔥、蘋果、大蒜、芹菜、白酒、鮮奶油液、西班牙臘腸、鹽, 胡椒、荷蘭芹

Mimi♥白酒淡菜【超快鐵鍋料理】

新鮮的海產就要用最快速的方式料理，來自紐西蘭的活淡菜，在蓄熱強的鑄鐵鍋中，只要三分鐘就完成的料理，鮮美完全保存！ 咪咪愛料理歡迎你...

食材：淡菜、白酒、橄欖油、鹽麴、蒜末、九層塔

白酒蒸淡菜

既然有玉泉的活動,那就馬上訂了馬祖的淡菜回家嘗鮮,國產的果然就是飽嘴!!!

食材：淡菜、奶油、洋蔥(小)、蒜頭、玉泉白葡萄酒、黑胡椒

白酒燜淡菜!! 一口接一口的吮指鮮味~~

來享受一下這吮指鮮味~~ 鮮美淡菜...讓人一口接一口呢:) 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitch...

食材：淡菜、洋蔥末、蒜末、白酒、橄欖油、檸檬角、百里香末、巴西里末、黑胡椒、鹽、檸檬皮末

白酒白醬煮淡菜

常常在旅遊頻道看到介紹淡菜，偶爾在逛濱江魚市附近的上引水產看到了淡菜，買了試試，搭配白酒、白醬煮食，還算不錯。 法國人會用棍子麵...

食材：淡菜、花椰菜、洋蔥、歐芹、白酒、白醬、水、黑胡椒粉

白酒香料紐西蘭淡菜

進口的熟凍綠殼淡菜，因為經過水煮，淡菜鮮美的精華汁液已流失，肉質顯得乾柴無味。而新鮮的淡菜煮熟後肥美多汁，湯汁極為鮮美，如果搭配蒜...

食材：淡菜、洋蔥(切成丁)、大蒜(切成片)、小番茄(切對半)、洋菇(切片狀)、巴西里(切碎)、新鮮羅勒葉、橄欖油、羅勒橄欖油、白酒、地中海綜合香料、黑胡椒

香辣白酒淡菜

淡菜又名貽貝、孔雀蛤，因為本身帶有海水鹹味，烹調過程中不需再加鹽，故稱之為「淡菜」。淡菜炒熟後肥美多汁，湯汁鮮甜，與辣椒一起拌炒更...

食材：家樂福進口冷凍白酒淡菜、家樂福橄欖油、辣椒、家樂福嚴選大蒜、胡椒粉、鹽、冷凍蔬菜