水果法國吐司

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描述

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

3顆
100ml
1小匙
少許
1根
1顆
適量

步驟

  • 將蛋打散後加入牛奶與香草精,並將其均勻混合。

    將蛋打散後加入牛奶與香草精,並將其均勻混合。

  • 將厚片土司對半切後,放入蛋液中,讓蛋液能均勻的沾裹在土司上。

    將厚片土司對半切後,放入蛋液中,讓蛋液能均勻的沾裹在土司上。

  • 用小火將奶油溶化後,將均勻沾裹蛋液的土司下鍋用中小火慢煎。

    用小火將奶油溶化後,將均勻沾裹蛋液的土司下鍋用中小火慢煎。

  • 將奇異果與香蕉切成小塊狀後備用(請不要忘記鍋中的土司,隨時注意翻面)。

    將奇異果與香蕉切成小塊狀後備用(請不要忘記鍋中的土司,隨時注意翻面)。

  • 等土司煎成均勻的金黃色後即可起鍋擺盤。

    等土司煎成均勻的金黃色後即可起鍋擺盤。

  • 土司擺盤後在放上適量的香蕉、奇異果與石榴,在灑上適量的糖粉或是蜂蜜就完成了!

    土司擺盤後在放上適量的香蕉、奇異果與石榴,在灑上適量的糖粉或是蜂蜜就完成了!

小撇步

喜歡吃土司較軟口感的人,可以增加牛奶的份量,並且延長吐司浸泡的時間。

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男人廚房1+1 420 食譜 2.9 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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