芝麻法國麵包球 Abby Feng 表皮酥脆,內層柔軟,加上芝麻在口中散發的香氣,真是Q彈有嚼勁! 食材:高筋麵粉、法國麵包粉、水、鹽、細砂糖、酵母粉、黑芝麻、無鹽奶油(表面用) 4 一起做 441 讚
法式鳳梨椰奶克萊芙蒂 Angelique Clafoutis 是法國家常甜點之一, 最常見的是經典的櫻桃克萊腹芙蒂(Clafoutis aux cerises), 也可用蘋... 食材:鳳梨切小塊、肉桂粉、糖(可自行調整甜度)、雞蛋、蘭姆酒 rhum、鹽、過篩低筋麵粉、椰奶、奶油、鮮奶油CrèmeFraîche 120 讚 60 分
黃金泡菜佐法國麵包 周治 香醇濃郁的黃金亞麻子泡菜搭配薯泥沙拉佐在法國軟式麵包上~吃起來多層次豐富的口感~是一道酷熱夏天非常健康的下午茶點心喔~ 食材:軟式法國麵包、薯泥、黃金亞麻子泡菜、小黃瓜、沙拉醬、魚鬆 53 讚 10 分
[法式餐點]嫩煎鴨胸沙拉佐陳年醋膏 均岱鍋具 鴨胸煎的表皮焦脆,流出的鴨油更顯得鮮嫩多汁 原來製作前菜如此簡單,吃完激發味蕾,更期待主餐上菜! 食材:櫻桃鴨胸、櫻桃蘿蔔、美生菜、巴西里、苜蓿芽、陳年醋膏 51 讚
法式芥末籽蜜糖雞翼 Charlene 的小廚日記 只要跟著醬料比例,就不會失手!這是一道既簡單又不失大體的合家歡菜式! 我的FB廚房網: https://www.facebook... 食材:雞胸肉或雞腿肉、芥末醬、芥末籽醬、蜜糖、橄欖油、蒜、百里香、迷迭香 635 讚 45 分
《瘋野餐》來顆太陽蛋!火腿洋芋烤蛋吐司 PLUSONE 野餐也要吃的夠營養!煎一顆漂漂亮亮的太陽蛋放在吐司上,光用看的都覺得好吃~~ 食材:馬鈴薯、火腿、鹽、全家-法式香綿吐司、胡椒、蛋、迷迭香、洋蔥、橄欖油 1 一起做 94 讚 15 分
法式芝蔴鄉村麵包 蜜塔木拉 用草莓酵母做成老麵,加入主麵團和黑芝蔴粒一起揉成芬芳四溢的麵團,然後經過長時間的室溫發酵,它以天然酵母老麵為基底,散發著動人的清香... 食材:草莓酵母老麵、橄欖油(表面用)、法國麵包粉、快速酵母粉、水、塩、砂糖、沙拉油、黑芝蔴粒 2 一起做 400 讚
奶油柑橘蜜糖土司條 chun手作料理食堂 春天風和日麗,適合外出郊遊野餐,利用家中果醬做土司條,酥脆口感,一條接一條。有時直接抹果醬特別好吃,又方便美味。趁著連假日子,出外... 食材:(全家)法式香綿土司、聖桃園天然柑橘果醬、砂糖、無鹽奶油 42 讚 15 分
精選鴨肝凍綴甜薯 家樂福廚房 【米其林聖誕餐食譜】米其林三星大廚侯布雄Joël Robuchon設計 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://... 食材:RDF禾法頌鴨肝醬、大型地瓜、橄欖油、雪莉酒醋、紅蔥切末、細蔥切末、芝麻葉、RDF禾法頌蓋朗德鹽之花、黑胡椒、埃斯佩萊特辣椒粉、櫻桃蘿蔔、帕瑪森乳酪、百里香、蒜頭 54 讚
番茄鮮蔬沙拉佐大蒜吐司丁 Apple煮飯中 天氣好的時候在樹下野餐,就算有微風一樣會覺得有點熱(´ㅂ`;) 不太想吃熱食的時候就帶上鮮蔬沙拉吧!配上大蒜吐司丁,雖然簡單,卻是... 食材:全家元氣吐司、蘿美心、小番茄、蒜頭、橄欖油、法式香草鹽、千島醬 46 讚
煉乳法國吐司~10分鐘輕鬆搞定 Judy 烘焙亂亂玩 只要10分鐘輕鬆搞定… 普通的吐司 透過一些小小的變化 就可料理成各式點心 變化各種吃法 今天跟大家的分享的作法也是超簡單的 我們... 食材:厚片吐司、雞蛋、鮮奶、奶油、煉乳 145 讚 10 分
法式煎鴨胸佐軟糖馬鈴薯和柳橙醬 Joyce 今天是白色情人節雖然這點子很明顯是商人的詭計,但也未嘗不是吃好料的藉口,暴雨下個不停不如簡單在家煎個鴨胸開瓶紅酒慶祝,簡單快速到比... 食材:櫻桃鴨胸、鹽和胡椒、柳橙、植物油、檸檬汁、馬鈴薯、奶油、雞高湯、醬油、生菜、胡椒 1 一起做 400 讚 20 分
法式火腿綠花椰鹹派 沙拉的週末烘培室 這是沙拉第一次嘗試製作+吃鹹派,味道比想像中還美味。沙拉不喜歡鮮奶油,所以就意想天開的用白醬料理塊+蛋+牛奶來取代,成品出乎意料之... 食材:中筋麵粉、有鹽奶油、雞蛋、綠花椰菜、火腿、洋蔥、牛奶、佛蒙特白醬料理塊、水、橄欖油、起士絲(PIZZA用) 1 一起做 146 讚
迷你菠蘿麵包 ying 與大家分享過的迷你菠蘿餅乾升級成【迷你菠蘿麵包】囉~做法簡單利用厚片土司,另製作菠蘿皮…包入鬆軟土司…口感外酥內軟…小小一顆…一口... 食材:全家法式香綿土司、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋 7 一起做 976 讚
法式可麗餅❤!!! GBon Appetit French Crepes-法式可麗餅❤!!! 法式可麗餅 & 鬆餅是我超愛的假日週末的 Brunch Breakfas... 食材:切片香蕉、切塊草莓、中筋麵粉、雞蛋、鹽、牛奶、橄欖油或無鹽奶油、9吋平底煎鍋、糖粉、楓糖漿 846 讚 120 分
夢幻甜點★法式巧克力糖漬橙片 小星星 最近網路上很風靡這種小甜點, 看起來好像很好吃, 禁不住誘惑,我也動手做了一些, 吃了之後才知道為什麼這橙片如此讓人著迷, 真的是... 食材:香吉士、砂糖、苦甜巧克力 28 一起做 4,987 讚