找到 213 道的「馬卡龍」食譜
簡易 馬卡龍 (新手上路)
簡易 馬卡龍 (新手上路) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:杏仁粉、細白砂、牛奶🥛、蛋白、茶葉磨粉、塔塔粉或檸檬汁、糖粉、蛋黃、香草精 可不加、奶油、玉米粉

  • 14 說讚
馬卡龍
馬卡龍 1L甜點室

馬卡龍(MACARON)要準備的食材非常簡單~但是做起來不容易,非常適合當作送禮🎁

食材:蛋白A、糖粉、巧克力(40~75%)、杏仁粉、鮮奶油、蛋白B、細砂糖、水、食用色素(藍)

  • 4 說讚
【台式馬卡龍】本命巧克力口味之情人節特輯
【台式馬卡龍】本命巧克力口味之情人節特輯 土曜日廚房

還沒準備好情人節要送什麼巧克力嗎!? 本命巧克力起源於日本2/14女生要送給喜歡的男生 另一種是理義巧克力通常是送給一般男性朋友(便...

食材:全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、巧克力粉、牛奶、巧克力、鮮奶油

  • 23 說讚
法式馬卡龍《水波爐》
法式馬卡龍《水波爐》 曾joy

食材:馬卡龍烤盤每個圓4公分、杏仁粉、糖粉、軟化奶油乳酪、蛋白、藍莓果醬、砂糖、鮮奶油、色素、擠花頭、SN7065擠花頭0.75公分、擠花袋

  • 21 說讚
《氣炸系列》台式馬卡龍
《氣炸系列》台式馬卡龍 Sharon Yang

一道快速上桌小點心

食材:全蛋、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、糖粉

  • 87 說讚
巧克力椰絲馬卡龍(不需打發,無油配方)
巧克力椰絲馬卡龍(不需打發,無油配方) 安娜的北美灶咖

這個食譜的做法是來自於Anna Olson,一鍋到底非常簡單上手,不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康,無油無蛋黃無麵粉的配方,...

食材:蛋白、糖、玉米澱粉、可可粉、香草精、椰絲

  • 28 說讚
聖誕馬卡龍
聖誕馬卡龍 Tommy's 烘焙

外酥內軟的馬卡龍變身成為 圓滾滾的聖誕老人和麋鹿~ 可愛又好吃的聖誕節甜點出爐啦! 影片中所使用的蛋白霜粉在這裡購買 https:...

食材:杏仁粉、糖粉、蛋白霜粉、水、彩色翻糖、黑巧克力飾片(鹿角)、蛋白糖霜

  • 142 說讚
牛奶夾心餅(台式馬卡龍)
牛奶夾心餅(台式馬卡龍) 嘉藥食品系shujyun子屋雅食

食材:餅皮~雞蛋白、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油

  • 32 說讚
檸檬百香果馬卡龍
檸檬百香果馬卡龍 DAi’s desserts

充滿香氣的百香果還有酸酸的檸檬做成的奶油霜 配上酥軟香甜的外殼 讓人不小心一顆接著一顆吃^_^

食材:蛋白、細砂糖、檸檬汁、杏仁粉、百香果、純糖粉、無鹽奶油、糖粉

  • 577 說讚
  • 1 跟著做
牛粒(台式馬卡龍)
牛粒(台式馬卡龍) Tommy's 烘焙

台灣人的驕傲,口感更勝西方馬卡龍的傳統甜點—牛粒。 好吃復古味,一吃就難以忘懷!

食材:全蛋、蛋黃、奶油、糖粉、低筋麵粉、萊姆酒、鹽

  • 422 說讚
海鹽焦糖馬卡龍
海鹽焦糖馬卡龍 SEAkitchen.

食材:杏仁粉、糖粉、砂糖、蛋白、水、鮮奶油、即溶黑咖啡粉、有鹽奶油

  • 454 說讚
  • 1 跟著做
百香果馬卡龍
百香果馬卡龍 小紅莓

一口酥香馬卡龍,一口宜人花茶,在家也擁有五星級的下午茶!

食材:無塩奶油、糖粉、細粒杏仁粉、百香果汁、馬卡龍專用糖粉、蛋白(A)、蛋白(B)、水、細砂糖、食用色素(可省)、食用金粉(可省)

  • 65 說讚
烤模版 牛粒 台式馬卡龍
烤模版 牛粒 台式馬卡龍 白希

小小不沾模拿來烤牛粒也是蠻適合的,是不是很可愛呀 ❤️❤️ 食譜參考 俏媽咪潔思米 http://yummymum.tw/2017-...

食材:全蛋、蛋黃、糖粉、香草精(可省略)

  • 44 說讚
法式馬卡龍-小山園抹茶.巧克力口味
法式馬卡龍-小山園抹茶.巧克力口味 Tahini

想直接看影片可以點這裡⇢⇢ https://youtu.be/LBA1jLXRoQ0

食材:老蛋白、細砂糖、苦甜巧克力、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、抹茶粉

  • 501 說讚
  • 6 跟著做
覆盆子馬卡龍
覆盆子馬卡龍 Judy 烘焙亂亂玩

食材:杏仁粉、純糖粉、苦甜巧克力、蛋白(1)、鮮奶油、蛋白(2)、覆盆子果泥、細砂糖(1)、細砂糖(2)、水、紅色色膏

  • 665 說讚
台式馬卡龍 - 牛粒(茉莉麻私房食譜)
台式馬卡龍 - 牛粒(茉莉麻私房食譜) 嗨,我是茉莉麻

食材:全蛋、蛋黃、糖粉、細砂糖、低筋麵粉

  • 410 說讚
  • 2 跟著做
馬卡龍酥《彩虹螺旋酥》🌈
馬卡龍酥《彩虹螺旋酥》🌈 嚴媽媽小食記

食材:白豆沙、抹茶、中筋麵粉、米酒、冰水、低筋麵粉、松子、無水奶油、豬油或無水奶油、細砂糖、食用色素(任意色)

  • 70 說讚
金豬馬卡龍
金豬馬卡龍 Two Bites

食材:蛋白、糖、檸檬汁、杏仁粉、糖粉、奶油霜、柚子蜜、食用金粉、伏特加、皇室糖霜(黑)

  • 286 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?

馬卡龍

馬卡龍(macaron,法語發音:[makaʁɔ̃]),又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白或aquafaba、糖粉、蔗糖、杏仁粉或杏仁霜以及食用色素製成的以蛋白脆餅為基礎的法式甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有甘納許、奶油乳酪或果醬等內餡。名稱源於義大利語單詞macarone、maccarone或maccherone,一種義大利蛋白脆餅。 這種甜點的特點是:細膩、方頂、圓形並且圓周有褶邊,以及一個平底作基礎。它的濕度適中,入口即化。

資料來源:維基百科