梅漬小番茄 Monaca 可當開胃菜前菜也可是零嘴的爽口輕鬆小品。 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁: ... 食材:小番茄、梅汁、檸檬汁、糖、話梅、水 4 一起做 3,258 讚
韓式涼拌豆芽 LaLa(日常裡。小確幸) 剛結束德國旅行回來,期間吃了不少亞洲料理,也包括了韓式料理,只能說少了麻油又不辣的小菜,一點也不對味啊。回家後趕緊拌上一盒解解饞,... 食材:豆芽、蔥絲、韓式辣椒粉、醬油、白醋、細砂糖、蒜泥、麻油、白芝麻 4 一起做 2,098 讚
涼拌雞絲 愛旅遊的煮婦 今日的涼拌雞絲是使用低脂的雞胸肉,許多人怕雞胸肉煮起來又乾又柴,吃起來不好吃。其實只要善用小撇步,雞胸肉吃起來也可以軟嫩多汁喔! 食材:去皮去骨雞胸肉(或雞腿肉)、小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒、蒜末、青蔥、薑片、米酒、<調味料>、萬能醋(或醋+糖+鹽巴+水)、麻辣紅油(不吃辣者可省略)、麻油、涼拌醬油(或薄鹽醬油) 10 一起做 4,227 讚 15 分
紹興醉蝦 真妮4(Jennifer) 醉蝦經過24小時的冰鎮後入味的酒香....酒不迷人人自迷哪!可以提前作業的醉蝦只要3個步驟就能從容上菜囉 食材:生蝦、紹興酒(或花雕酒)、水、中藥材、鹽 4 一起做 2,471 讚
涼拌豆干絲 10分鐘搞定 Artway 簡單生活 涼拌豆干絲是每次到餐館必拿的小菜,炎炎夏日做點爽口的涼拌菜,而且只要10分鐘就搞定了。 食材:豆干絲、紅蘿蔔、香油、芹菜、鹽、白胡椒粉、黃色砂糖 12 一起做 5,002 讚 10 分
涼拌菠菜시금치나물 韓台夫婦한대부부 菠菜在韓國最常做成的料理就是涼拌波菜了! 記得第一次看到他們從冰箱拿出小菜, 桌上放了幾盤冰冰的料理有點下了一跳! 原來她們會做一... 食材:菠菜、蒜頭、芝麻油、白芝麻、鹽巴、醬油 6 一起做 5,420 讚 10 分
涼拌辣豆芽菜매운콩나물무침 韓台夫婦한대부부 豆芽菜是韓國常見的小菜之一, 最常見的是涼拌豆芽菜跟涼拌辣豆芽菜這兩種小菜。 除了可以做涼拌、跟其他食材一起拌炒或是做湯等等。 涼... 食材:豆芽菜、蒜頭、蔥、紅辣椒、辣椒粉、鹽巴、芝麻油、白芝麻 8 一起做 4,354 讚 10 分
雞肉南蠻漬 Ke-en Kitchen 這是日本的定番家常菜、南蠻漬就是把雞肉(或是其它食材)炸酥在放入酸酸甜甜的醬汁內、趁熱吃也很好吃、或是冷食(冷却後能使雞肉更入味)... 食材:雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、青椒、太白粉、☆酒、☆醬油、☆薑汁、醋、砂糖、鹽、醬油 87 讚 15 分
金平牛蒡 annie 這是在報上刊載的食譜,乍看這道菜名還以為是台灣立法院長的私房菜呢。原來是一位日本人金平氏首創的食譜。作法簡單,這道菜冷熱均宜。牛蒡... 食材:牛蒡、紅蘿蔔、橄欖油、醬油、紅辣椒末、清酒、味霖、水、麻油、熟芝麻 1 一起做 246 讚
香蔴涼拌雞絲寬粉 一抹微雲 寬粉加雞絲及小黃瓜絲 淋上調好的香麻醬汁 再灑一點蒜頭辣椒香菜末 清爽不油膩的口感微酸微辣 還有濃濃的芝麻香氣 悶熱的天氣很適合品... 食材:雞胸肉、小黃瓜、寬粉(或冬粉)、蒜頭、辣椒、香菜、醬油、白醋、芝麻醬、糖、香油 3 一起做 1,343 讚 20 分
♥忘憂草手作年菜♥醉蝦 忘憂草 年菜必備蝦子~ 醉蝦是首選~提前2~3天準備冷藏,不必忙碌的準備除夕年菜,宴客方便省時的好的料理! 食材:白蝦、黃耆、當歸、紅棗、枸杞、水、米酒、鹽、烹大師、薑片、蔥 2,054 讚
韓式醬燒馬鈴薯 小星星 這是很簡易又好吃的料理, 味道煮的甜甜鹹鹹的馬鈴薯很下飯, 可以熱食也可以冷食, 不想做太麻煩的料理, 就來試試這道美味的小菜。 ... 食材:馬鈴薯(比拳頭大些)、蒜頭、開水、白芝麻、醬油、砂糖、香油(用純麻油更好) 20 一起做 4,335 讚
檸檬風味-低卡涼拌雞絲 Ringo 天氣突然間變熱,是不是讓你也食慾不振呢? 加了檸檬汁的涼拌小菜,搭配低卡的雞胸肉,讓你在盛夏前瘦下來,迎接陽光、海洋、比基尼! 食材:雞胸肉、紅椒、黃椒、小黃瓜、蒜頭、檸檬、萵苣或蘿美、黑胡椒、橄欖油 5 一起做 2,331 讚 10 分