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醃漬菜心
六寶媽阿嬤拿了菜心給我 就順手做了老公愛吃的甜食
食材：A菜菜心、蒜末、辣椒、鹽（菜心出水用）、醋、糖、香油
常備菜
436 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「常備菜」的零失敗食譜
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油漬蕃茄乾
胖仙女利用烤箱低溫烘乾製作蕃茄乾，再與喜歡的香料一起油漬，不必被市售的貴到，還可以用在很多料理上，像是義大利麵、烤雞、烤蔬菜、麵包等等，...
食材：聖女小蕃茄、檸檬百里香、迷迭香、玫瑰鹽、現磨彩色胡椒、冷壓特級橄欖油
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黑木耳常備菜
claire涼拌黑木耳準備好,放冰箱 當小菜直接吃 也可變成木耳炒肉絲 加入炒麵 加入湯麵 也好吃 一樣簡單就好吃
食材：黑木耳、蒜頭、薑絲、醬油、醬油膏、黑醋、香油、糖、香菜
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日式咖哩飯 【新手料理】
Mrs P's Kitchen日式咖哩通常都不辣，而且甜甜的，很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚，就可輕鬆做到日式風味，30分鐘搞定！配什麼肉類蔬菜也可，熱騰騰...
食材：肉類、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚、沸水
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【竹筍燒肉/滷肉】一鍋到底
小人妻大本事夏天是綠竹筍的季節，索性就把筍子跟五花肉一起燉煮，我最喜歡煮這種「燉煮類」的食物，做法簡單又方便，前一天先滷好，燜一晚更入味，隔天...
食材：五花肉、綠竹筍、薑片、青蔥
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辣味涼拌素雞小黃瓜
Lingo Chao辣辣的真過癮！ 媽媽的私房小菜，一端出來幾乎秒殺耶！ 連不愛吃辣的朋友都忍不住一口接著一口 作法好簡單，那麼容易就上手了 趕快來...
食材：素雞、小黃瓜、蒜末、香油、辣豆瓣醬、鹽、砂糖
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滷杏鮑菇，冷熱都好吃！
小星星在菜市場看到品質不錯的杏鮑菇， 買了一些回家，打算用滷的。 我喜歡滷杏鮑菇的Q彈口感， 再加了些許麻油調味， 味道更有層次，冰的熱...
食材：杏鮑菇、蒜頭4瓣、砂糖、老薑、醬油、水、醬油膏、麻油、辣椒、八角、鹽
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梅漬蕃茄
胖仙女在烏龍麵專賣店吃到的梅漬蕃茄，非常好吃，回家試了一下，作法很簡單，酸酸甜甜的滋味真的很棒！
食材：小蕃茄、話梅、蜂蜜、冰糖、蘋果醋、水
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10分鐘常備菜-黃瓜肉片佐胡麻
slintaitai小林太太肉片做煎煮炒炸都吃膩了，不妨來個涼拌!只需要10分鐘就大功告成，還能冰在冰箱做常備菜喔。 小林太太臉書(縮網址) http://...
食材：小黃瓜、肉片、白芝麻、胡麻醬
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涼拌黑木耳
小星星雖然早已入秋， 但是天氣仍然時常炎熱逼人， 有時候還是會做一些涼拌小菜來吃， 黑木耳是健康又方便取得的好食材， 做成涼拌菜，口感脆...
食材：乾燥黑木耳、清水、蒜頭2大瓣、醬油膏、醬油、白砂糖、白醋、烏醋、麻油、嫩薑絲、辣椒（可省略）
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簡易版【馬鈴薯蛋沙拉】
Na Na Shen 的幸福花園最容易做，卻是最順口，吃多也不覺得膩的沙拉，除了夾麵包，單吃也是不錯的喔～ 歡迎來訪⋯ NaNa Shen 的幸福花園 http...
食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、白胡椒（可無）、水煮蛋、【桂冠】原味沙拉醬
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佃煮柳葉魚
米娃愛做菜小孩很愛吃柳葉魚，滿滿的魚卵是最愛，市面上的柳葉魚大部分都用炸的方式在販售，吃下了魚卵也吃下了很多油，上次買了些柳葉魚，決定用佃煮...
食材：柳葉魚、薑片、調味料、醬油(純釀造)、味霖、黑糖、水、米酒
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超簡單常備菜''日式醋漬蓮藕''
惠哥秋天的蓮藕口感鬆軟適合煮湯，接近夏天的蓮藕口感較脆，很適合當常備菜，和醋糖一起醃漬，酸甜酸甜很開胃喔！ 歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊...
食材：蓮藕、黃甜椒、白醋、白砂糖、鹽、水、研磨粗胡椒粒
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紹興醉蝦
Na Na Shen 的幸福花園蝦子在經過快速汆燙後，迅速泡在冰水裡降溫，在一熱一冷的熱漲冷縮之間，讓鮮蝦仁的口感極為彈牙，再浸泡在紹興酒湯汁裡後美味提升^^ 如...
食材：鮮蝦、薑片、枸杞、當歸、味醂、魚露、清水、紹興酒
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涼拌雞絲
男人廚房1+1夏日開胃菜的首選，涼拌雞絲，酸甜爽口又有豐富的蛋白質和蔬菜，一定是你今年夏天的最愛。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https...
食材：雞胸、小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菜、辣椒絲、蔥、薑片、米酒、蒜末、醬油、白醋(檸檬汁)、糖、鹽、香油
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糖醋小黃瓜
Feng Lin小黃瓜切薄片，簡單糖醋醃漬，快速即可食用， 酸酸甜甜，非常脆口，是一道很開胃的小菜喔！ 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...
食材：小黃瓜（4條）、辣椒（可略）、糖、白醋（糯米醋）、鹽
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超簡單的家常滷牛腱
Lei Ju’s Kitchen超簡單 不求人 在國外一樣也能做出道地又好吃的家常小菜
食材：醬油、可樂、油蔥酥、蒜頭、薑、米酒、滷包、牛腱
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梅漬小番茄
Monaca可當開胃菜前菜也可是零嘴的爽口輕鬆小品。 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁: ...
食材：小番茄、梅汁、檸檬汁、糖、話梅、水
