低筋麵粉泡打粉

香蕉蛋糕（免打蛋器）

食材：香蕉（熟透的）、低筋麵粉、無鹽奶油、細沙糖、泡打粉、蛋、鹽、檸檬汁

春蜜鳳梨杯子蛋糕

用新鮮春蜜鳳梨, 同奇異果混合麵糊烤成一個個方便取用的杯子蛋糕。果香十足, 風味佳, 甜中帶點果酸,中和味蕾, 有戀愛的滋味, 很...

食材：7-ELEVEN春蜜鳳梨鑽石杯、低筋麵粉、泡打粉、奶油、砂糖、全蛋

香蕉磅蛋糕輕鬆做

很多人不喜歡烘培，因為弄個蛋糕要洗一大堆東西。但是我就很喜歡做香蕉蛋糕，用一個大盆和攪拌器就可以了，輕鬆搞個15分鐘就能放進烤箱裡...

食材：熟透的香蕉（大概兩根半）、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉

新年發糕

食材：低筋麵粉、糖 / 黑糖、泡打粉、水、雲呢拿香油

開口笑 【年節點心】

年節將至，其中我最喜歡的小吃就是 -開口笑，圓圓的裂開，酥脆可口，又有芝麻香，一口一個，大人小孩都愛！做法超簡單，新手也做到。親手...

食材：低筋麵粉、發粉（泡打粉）、糖、油、水、白芝麻、雞蛋

西瓜發糕 V.S 草莓發糕

由於製作此發糕的目的並不是為了拜拜，所以我可以擺脫傳統的飯碗，使用油力士紙杯＋模具，嘗試吸睛的可愛造型，讓每一位不愛吃發糕的朋友，...

食材：冷水、特細白砂糖、低筋麵粉、抺茶粉、玉米粉、特圓C4737油力士、巧拌師無鋁泡打粉、三能布丁鋁杯SN6025、42公分炒菜鍋、紅麴粉、30公分不鏽鋼蒸盤、熟黑芝麻、日本草莓粉、西瓜條紋抺茶液

培根起士司康

食材：低筋麵粉、糖、動物鮮奶油、鹽、全蛋、培根、泡打粉、乳酪絲、無鹽奶油

迷你杯子發糕~【歡慶大同電鍋55週年】

一個年又快要過完了. 轉眼來到12月了.距年的腳步越來越近 這個是杯子蛋糕大小的~杯子發糕. 既可愛又吃巧.用電鍋蒸就能自已作的喜...

食材：再來米粉、低筋麵粉、糖、泡打粉、水

Lemon Cake 檸檬蛋糕

夏天根本就是檸檬的季節！綠色、黃色；萊姆、檸檬，常常讓人傻傻分不清楚⋯⋯ 清新的味道，怎能不好好善加利用？🍋🍋🍋

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋、鮮奶、泡打粉、香草精、檸檬皮、檸檬汁、細砂糖、20x5cm模具

聖誕樹杯子蛋糕

歡樂聖誕節與孩子一同做個溫馨杯子蛋糕 好吃好玩又有趣

食材：低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、雞蛋、全蛋、無鹽奶油、玉米粉、無鋁泡打粉、巧克力醬、抹茶粉、甜筒、綠色食用色糕

一口杯子戚風蛋糕

杯子戚風蛋糕!! FB粉絲團：https://www.facebook.com/H.BakeryKitchen/ YouTube教...

食材：蛋黃、細砂糖、沙拉油、牛奶、香草棒、低筋麵粉、泡打粉、蛋白

瑪德蓮以及麵糊應用製作復活節兔子小蛋糕

貝殼狀的瑪德蓮經過一夜的鬆弛讓香氣更有層次~柔軟好入口~經過烘烤後~外酥內軟!!一吃停不下來~這款麵糊很好用~家中若有小蛋糕模也可...

食材：低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、糖、香草莢、無鹽奶油、無鋁泡打粉

巧克力杯子蛋糕

作法簡易，喜愛吃巧克力口味的一定要試試看！！ 參考【飲食男女】芝芝‧網上人氣食譜作家‧迷你特濃朱古力鬆餅 http://hk.ap...

食材：47*37雲絲杯、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶、無糖可可粉、水滴巧克力

覆盆子蛋糕

好不容易在大賣場買到新鮮的覆盆子，怎能不好好善加利用呢？！

食材：8吋圓形烤模、低筋麵粉、鹽、冷凍覆盆子或綜合莓果、泡打粉、細砂糖、瑪茲卡彭起司、無鹽奶油、水、糖粉、檸檬汁、香草精、蛋、鮮奶油、新鮮覆盆子、鮮奶

馬克杯蛋糕『雀巢玉米脆片』

花3分鐘準備食材，再喇一喇，放入微波爐微波1分半，噔！熱呼呼的早餐蛋糕好囉～ 有水果纖維質、雞蛋蛋白質、鮮奶還有營養的早餐玉米脆片...

食材：植物油、鮮奶、細砂糖、香蕉、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、雀巢玉米脆片

濕巧克力蛋糕

這食譜備料比較麻煩跟小細節要注意而已，不用打發蛋，真的是很簡單又快速的蛋糕，剛好很適合夏天冰冰涼涼的吃😋 🌸小淘氣還太小，所以這是...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、巧克力塊、額外巧克力塊、鮮奶、香草精（可省略）、雞蛋、砂糖、橄欖油

蔓越莓司康－烘焙展西式食譜

蔓越莓使用蘭姆酒浸泡帶出果香味,混合司康的外脆內軟,直接吃或抺醬都好吃.

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、塩、無塩奶油、鮮奶