低筋麵粉泡打粉

東販小食堂：胡蘿蔔蛋糕

今天要為各位介紹 自19 6 0 年代起，在美國咖啡館廣受歡迎的糕點 加入胡蘿蔔之後，只需依序混拌再烘烤即可 最後以糖霜裝飾樸素的...

食材：蛋、紅糖、植物油、檸檬汁、胡蘿蔔泥、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、小豆蔻、烤椰子粉、糖霜-糖粉、糖霜-檸檬汁、完成時-椰絲

翻轉焦糖蘋果鬆餅♥平底鍋就能完成

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43659070 這次的「翻轉焦糖蘋果鬆餅」，...

食材：中型蘋果、低筋麵粉、蛋、水、黑糖、無鋁泡打粉、肉桂粉、奶油

日式天婦羅

簡單調個天婦羅麵衣, 就可以將任何食材變身成香酥可口的日式天婦羅. 不喜歡吃地瓜或紅蘿蔔的小朋友們可能也會不知不覺乖乖吃下肚! 也...

食材：大蝦、地瓜、冰水、紅蘿蔔 (切成0.5cm片狀)、米酒、蛋液、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽

抹茶紅豆磅蛋糕

使用伊藤久右衛門的宇治みどり(淺焙)，烤出來的磅蛋糕不只顏色超美，還有點淡淡的茶香。 好吃到讓我覺得體重計根本可以直接丟掉了~

食材：雞蛋、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、抹茶、泡打粉、白巧克力、蜜紅豆

檸檬磅蛋糕

清爽香氣與檸檬的酸味完美交織，是一個非常適合夏季的蛋糕，並豐富了下午茶的時光。

食材：檸檬、蜂蜜、低筋麵粉、沙拉油、杏仁粉、檸檬皮、無鹽奶油、泡打粉、蜜桃果醬、細砂糖、水、全蛋

黑糖糕(堅果)

材料簡單...口感QQ的...也不會甜膩喔 ^0^ 加了核桃...多的點口感

食材：黑糖、水、低筋麵粉、樹薯粉、核桃 (舖底用)、泡打粉、熟白芝麻 (表面裝飾用)

香蕉蛋糕（免打蛋器）

食材：香蕉（熟透的）、低筋麵粉、無鹽奶油、細沙糖、泡打粉、蛋、鹽、檸檬汁

一人份的下午茶--迷你橙香伯爵磅蛋糕

抱著實驗的想法做了這款橙香伯爵磅蛋糕，結果真是驚為天人，橙皮和伯爵茶完美的搭配，完全平衡了重奶油蛋糕的厚重感，讓蛋糕吃起來變得清爽...

食材：低筋麵粉、泡打粉、伯爵茶粉、蛋、有鹽奶油、二砂糖、橙皮、伯爵鮮奶油

柳丁馬芬蛋糕【烘焙展西式食譜】

運用當季食材，輕鬆做出美味可口的柳丁馬芬蛋糕。有果肉的柳丁馬芬蛋糕，不會太甜很適合給老人、小朋友當甜點哦。 ※歡迎你來我的粉絲頁坐...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、白砂糖、雞蛋、牛奶、柳丁

春蜜鳳梨杯子蛋糕

用新鮮春蜜鳳梨, 同奇異果混合麵糊烤成一個個方便取用的杯子蛋糕。果香十足, 風味佳, 甜中帶點果酸,中和味蕾, 有戀愛的滋味, 很...

食材：7-ELEVEN春蜜鳳梨鑽石杯、低筋麵粉、泡打粉、奶油、砂糖、全蛋

新年發糕

食材：低筋麵粉、糖 / 黑糖、泡打粉、水、雲呢拿香油

西瓜發糕 V.S 草莓發糕

由於製作此發糕的目的並不是為了拜拜，所以我可以擺脫傳統的飯碗，使用油力士紙杯＋模具，嘗試吸睛的可愛造型，讓每一位不愛吃發糕的朋友，...

食材：冷水、特細白砂糖、低筋麵粉、抺茶粉、玉米粉、特圓C4737油力士、巧拌師無鋁泡打粉、三能布丁鋁杯SN6025、42公分炒菜鍋、紅麴粉、30公分不鏽鋼蒸盤、熟黑芝麻、日本草莓粉、西瓜條紋抺茶液

迷你杯子發糕~【歡慶大同電鍋55週年】

一個年又快要過完了. 轉眼來到12月了.距年的腳步越來越近 這個是杯子蛋糕大小的~杯子發糕. 既可愛又吃巧.用電鍋蒸就能自已作的喜...

食材：再來米粉、低筋麵粉、糖、泡打粉、水

N.C's 不用奶油-藍莓磅蛋糕

適合不喜歡奶油濃重感，但又想要紮實磅蛋糕口感的人。 和使用奶油的蛋糕不同，冷藏後不會硬梆梆；稍微微波一下再加上一球冰淇淋就是很棒的...

食材：無特殊氣味蔬菜油、白砂糖、低筋麵粉、室溫蛋、泡打粉、萊姆酒、牛奶、檸檬汁、藍莓(新鮮冷凍都可)

蜂蜜檸檬馬德蓮 （Madeleines）

外皮酥脆帶點濕潤口感蜂蜜檸檬香氣，在口腔裡很有層次的在跳動，這是一道再法國很普遍的貝殼蛋糕，沏一壺紅茶搭配，就是一個悠閒的下午茶時光。

食材：融化無鹽奶油、低筋麵粉、糖、泡打粉（無鋁）、檸檬皮、蜂蜜、鹽（可加也可以不加）

一口杯子戚風蛋糕

杯子戚風蛋糕!! FB粉絲團：https://www.facebook.com/H.BakeryKitchen/ YouTube教...

食材：蛋黃、細砂糖、沙拉油、牛奶、香草棒、低筋麵粉、泡打粉、蛋白

巧克力布朗尼

簡單製作布朗尼蛋糕～ 吃起來就跟外面賣的差不多喔 記得趁熱享用喔

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、砂糖、鹽、蛋、泡打粉