馬克杯蛋糕『雀巢玉米脆片』
花3分鐘準備食材，再喇一喇，放入微波爐微波1分半，噔！熱呼呼的早餐蛋糕好囉～
有水果纖維質、雞蛋蛋白質、鮮奶還有營養的早餐玉米脆片，不用5分鐘方便好食又健康的早餐上桌啦！
食材
植物油
1小匙
鮮奶
1/4杯
細砂糖
1小匙
香蕉
1/4根
雞蛋
1顆
低筋麵粉
1/4杯
泡打粉
少許
雀巢玉米脆片
1/2杯
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1食材們。 -
2植物油、鮮奶、糖混合，加入搗爛的香蕉，再打入蛋，攪拌均勻。
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3低筋麵很和泡打粉混合過篩，拌入蛋液內。小心不要拌過頭，讓麵粉出筋。
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4攪拌成可以滴落的黏稠狀麵糊。因使用的是微波，麵糊水分比一般蛋糕需多一點。
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5再加入玉米脆片，拌進麵糊內，也在表面撒一點。
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6放入微波爐微波1分半（我的是800瓦，請依照你的微波爐瓦數調整），上桌啦~
小撇步
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