馬克杯蛋糕『雀巢玉米脆片』


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花3分鐘準備食材,再喇一喇,放入微波爐微波1分半,噔!熱呼呼的早餐蛋糕好囉~
有水果纖維質、雞蛋蛋白質、鮮奶還有營養的早餐玉米脆片,不用5分鐘方便好食又健康的早餐上桌啦!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
植物油
1小匙
鮮奶
1/4杯
細砂糖
1小匙
香蕉
1/4根
雞蛋
1顆
低筋麵粉
1/4杯
泡打粉
少許
雀巢玉米脆片
1/2杯
  • 1
    食材們。
  • 2
    植物油、鮮奶、糖混合,加入搗爛的香蕉,再打入蛋,攪拌均勻。
  • 3
    低筋麵很和泡打粉混合過篩,拌入蛋液內。小心不要拌過頭,讓麵粉出筋。
  • 4
    攪拌成可以滴落的黏稠狀麵糊。因使用的是微波,麵糊水分比一般蛋糕需多一點。
  • 5
    再加入玉米脆片,拌進麵糊內,也在表面撒一點。
  • 6
    放入微波爐微波1分半(我的是800瓦,請依照你的微波爐瓦數調整),上桌啦~
小撇步

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2016/03/27 發表 1,008 瀏覽
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