低筋麵粉泡打粉

香草奶香小圓餅

食材：低筋麵粉、奶粉、泡打粉、香草粉、無鹽奶油、鹽、蛋、糖

巧克力馬芬蛋糕

簡單的巧克力馬芬 第一次就上手💪🏼

食材：低筋麵粉、可可粉、熱水、泡打粉、糖、雞蛋、核果、杏仁片

櫛瓜磅蛋糕/Zucchini Bread

將櫛瓜加入到烘培食材內 不僅能多一份健康 也能讓蛋糕體口感濕潤不乾硬 一點都吃不出來櫛瓜的味道喔！

食材：櫛瓜刨絲、室溫無鹽奶油或液態植物油、蛋、細砂糖、中筋或低筋麵粉、肉桂粉或無糖可可粉、香草精、鹽、泡打粉、蘇打粉、核桃切碎 *可省

黃豆渣餅乾

黃豆的營養成分很多，講求養生的現在人也都會在家自己磨豆漿，而磨完豆漿的豆渣往往只是當廚餘給丟掉，難道不覺得可惜嘛？所已將豆渣與烘焙...

食材：黃豆豆渣、奶油、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、黑芝麻

甜甜圈鬆餅食譜

假日的午後 三五好友來訪，匆匆調個鬆餅糊，用甜甜圈烤模， 烤個甜甜圈鬆餅，伴隨著咖啡香，音樂，好友共度美好的午後時光！ 做法很簡單...

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草糖（砂糖）、鹽、牛奶、蛋、無鹽奶油、香草精（可省略）

原味司康（優格配方）

英式司康是下午茶的好朋友 做法快速又簡單 是周末在家可以試試的點心喔 這個是參考Carol老師的司康配方 用優格作的司康外酥內鬆軟...

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、原味優格、雞蛋、鹽巴

糖蜜可可咕咕洛夫蛋糕

可以說是一款簡單、零失敗的家常蛋糕。利用美味的糖蜜讓蛋糕吃起來溫潤芬芳，加入的蔓越莓果粒讓可可蛋糕吃起來多了酸甜風味。 ＊萬用的古...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蔓越莓等莓果乾、砂糖或黑糖、萊姆酒、雞蛋、泡打粉、古早味糖蜜、可可粉

肉鬆蔥花鹹蛋糕-牛頭牌厲害電鍋

使用電鍋蒸蛋糕~不但快速方便好料理 食材原味不流失~只要輕輕一按就可輕鬆完成 好吃又刷嘴的鹹蛋糕是喝茶的好點心

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、無鋁泡打粉、沙拉油、肉鬆、蔥花

瑪德蓮以及麵糊應用製作復活節兔子小蛋糕

貝殼狀的瑪德蓮經過一夜的鬆弛讓香氣更有層次~柔軟好入口~經過烘烤後~外酥內軟!!一吃停不下來~這款麵糊很好用~家中若有小蛋糕模也可...

食材：低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、糖、香草莢、無鹽奶油、無鋁泡打粉

焦糖水果鬆餅《大同複合料理無水鍋》

我喜歡嘗試不一樣的食物型態。 橫紋煎盤做出特別形狀的鬆餅，讓視覺更快樂。 看著開心，東西也更好吃了。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的id...

食材：低筋麵粉、糖、龍鳳果、無鋁泡打粉、水蜜桃、鹽、藍莓、鮮奶、蜂蜜、融化奶油、雞蛋、冰淇淋

日式紅豆燒菓子 @KEN瀧

食材：蛋黃、煉乳、低筋麵粉、泡打粉、紅豆餡

濕巧克力蛋糕

這食譜備料比較麻煩跟小細節要注意而已，不用打發蛋，真的是很簡單又快速的蛋糕，剛好很適合夏天冰冰涼涼的吃😋 🌸小淘氣還太小，所以這是...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、巧克力塊、額外巧克力塊、鮮奶、香草精（可省略）、雞蛋、砂糖、橄欖油

蔓越莓司康

下午茶時光來個帶有莓果香的司康，甜而不膩，小小一個就帶來滿滿的幸福♥ 歡迎訂閱→→菓子貓の烘焙廚房ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、原味優格、蛋、糖、鹽、牛奶、蔓越莓乾

巧克力戚風蛋糕捲

丙級巧克力戚風蛋糕捲 成品數量: 30cm *2條 攪拌方式:分蛋法 使用模具：平烤盤 烘焙溫度：上火１８０／下火１６０ 烘焙時間...

食材：蛋黃、細砂糖(1)、鹽、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、熱水、可可粉、小蘇打粉、蛋白、塔塔粉、細砂糖(2)

用電子鍋輕鬆做香蕉蛋糕【味蕾周記】

根據維基百科裡刊載，香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富，雖然甜度甚高，但是...

食材：香蕉、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、核桃

香橙瑪德蓮（焦化奶油）

配合當季水果 — 柳橙，再利用橙糖和焦化奶油，大大提升了瑪德蓮的香氣

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、柳橙

【Tomiz小食堂】抹茶黑豆磅蛋糕

抹茶和原味兩種蛋糕體大集合，中間夾著甘納豆，完成大理石模樣十分漂亮喔！可以用各種形狀的模型烘烤成不同的形狀。請烤好冷卻後食用，風味...

食材：奶油、白砂糖、蛋液(需回溫)、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、水、黑甘納豆