蔓越莓司康－烘焙展西式食譜
步驟
-
盆中過篩乾粉類加入細砂糖和塩稍作攪拌,放入切成小塊的冰奶油,雙手迅速混合,做出鬆散狀.
-
加入鮮奶,用刮板輕壓成糰狀.放冰箱泠藏30分鐘以上,讓麵團鬆弛.
-
將麵團捍成3公分的厚度,切成小四方形,排列在烤盤上,以185度烤約20分鐘,等表面成金黃色,就完成了.
小撇步
「2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展！用經典烘焙料理迎接春天，上傳食譜拿全套烘焙組：http://bit.ly/icookbakery2016 」
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
蒸蛋 酸辣湯 炒飯 金針菇 玉米濃湯 菠菜 湯 排骨 地瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜 小黃瓜 高麗菜飯 雞肉 糖葫蘆 白菜滷 豆腐 台式泡菜 鮭魚 雞湯 麻婆豆腐 炒麵 糖醋排骨 馬鈴薯 家常菜 香菇雞湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 番茄 櫛瓜 四季豆 茄子 娃娃菜 涼拌小黃瓜 滷肉 粽子 餅乾 義大利麵 番茄炒蛋 打拋豬 杏鮑菇 花椰菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 三杯雞 南瓜 雞蛋豆腐 湯麵 竹筍