糖醋豆包

2015/02/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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糖醋口味的料理總是特別討人喜愛
豆包吸滿微微酸甜的醬汁
一口咬下超Juicy~
醬汁拌飯超開胃

食材 (3 人份 15 分鐘

豆包 3-4片
彩椒,青椒,洋蔥 各1/4個
1茶匙
白醋,番茄醬 各1大匙
鹽巴 1/2小匙
1碗
太白粉水 1大匙
  • 1 將所有的食材切絲備用 除豆包以外
  • 2 起鍋將豆包煎至兩面金黃~或是炸成豆包酥皆可~ 起鍋備用
  • 3 另起油鍋洋蔥爆香炒軟加入其他食材與適量的水及所有調味料煮滾~
  • 4 最後倒入豆包轉小火一起煨煮一下~最後倒入太白粉水勾薄芡完成
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小撇步

豆包可以買炸好的省去油炸步驟~
炸過的豆包更能吸附湯汁喔
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