糖醋豆包
食材
豆包
3-4片
彩椒,青椒,洋蔥
各1/4個
糖
1茶匙
白醋,番茄醬
各1大匙
鹽巴
1/2小匙
水
1碗
太白粉水
1大匙
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1 將所有的食材切絲備用 除豆包以外 -
2 起鍋將豆包煎至兩面金黃~或是炸成豆包酥皆可~ 起鍋備用
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3 另起油鍋洋蔥爆香炒軟加入其他食材與適量的水及所有調味料煮滾~
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4 最後倒入豆包轉小火一起煨煮一下~最後倒入太白粉水勾薄芡完成
小撇步
豆包可以買炸好的省去油炸步驟~
炸過的豆包更能吸附湯汁喔
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