【厚生廚房】糖醋豆包

Name: 【厚生廚房】糖醋豆包 by 厚生市集
Ingredients: 炸豆包 300克; 老薑 1片; 青蔥 適量; 辣椒 適量; 「調味」豆瓣醬 1小匙; 「調味」番茄醬 60㏄; 「調味」白醋 60㏄; 「調味」砂糖 2大匙; 「調味」清水 60㏄; 「調味」太白粉 少許; 「調味」鹽 1/4小匙

描述

酸酸甜甜的開胃又下飯，簡單料理，美味上桌~
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/226

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食材

炸豆包

300克
老薑

1片
青蔥

適量
辣椒

適量
「調味」豆瓣醬

1小匙
「調味」番茄醬

60㏄
「調味」白醋

60㏄
「調味」砂糖

2大匙
「調味」清水

60㏄
「調味」太白粉

少許
「調味」鹽

1/4小匙

步驟

辣椒洗淨切片，青蔥切細，薑切絲。
起油鍋，將炸豆包兩面煎至微焦黃(也可油炸酥脆)。
加入薑絲、辣椒及青蔥炒香，放入調味料一起燒煮，勾薄芡略燒乾，即可盛盤。

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2012/08/12 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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