意大利肉醬麵

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意大利肉醬麵
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用意大利麵醬做意大利麵，好吃又簡單。

烹調時間90分鐘

食材

意大利麵條 10元硬幣大小的量
洋蔥 半顆
豬絞肉 200g
德式香腸 1條
鹽 適量
黑胡椒 適量
  • 將鹽巴加入水後煮到滾，再加入意大利麵，大約煮15分鐘，然後用冷水泡一下再將水倒出。
    1 將鹽巴加入水後煮到滾，再加入意大利麵，大約煮15分鐘，然後用冷水泡一下再將水倒出。
  • 絞肉加入1匙鹽及黑胡椒。
    2 絞肉加入1匙鹽及黑胡椒。
  • 把洋蔥切碎、香腸切斷。
    3 把洋蔥切碎、香腸切斷。
  • 將洋蔥炒至透明，再加入絞肉及香腸炒熟後，加入市售的意大利麵醬，加入與麵醬等量的水，再加入蕃茄醬跟鹽巴，煮個15分鐘後，將肉醬加入煮好的麵條即可。
    4 將洋蔥炒至透明，再加入絞肉及香腸炒熟後，加入市售的意大利麵醬，加入與麵醬等量的水，再加入蕃茄醬跟鹽巴，煮個15分鐘後，將肉醬加入煮好的麵條即可。
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小撇步

如果煮太多吃不完的話可以用保鮮盒冷藏在冰箱即可。

2015/02/01 發表 9,382 瀏覽

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