海鮮水果沙拉
【香料創意料理】
有想過海鮮搭上蔬果的山海配嗎？
運用冰鎮的海鮮總匯，
拌上鮮甜的沙拉梅粉水果，
最後再來點山葵椒鹽....
香Q鮮甜的美味在嘴中揮之不去呀!
食材
【香料共和國】山葵椒鹽
適量
墨魚
1人份
蛤蠣
1人份
蝦子
1人份
鯛魚
1人份
木瓜
1人份
芭樂
1人份
蔥
1人份
蘋果
1人份
小蕃茄
1人份
蓮霧
1人份
薑
適量
米酒
適量
梅粉
適量
鹽
適量
糖
適量
美乃滋
適量
-
1墨魚去掉軟骨、內臟切圈，鯛魚切片 -
2煮水下蔥、薑、米酒燙熟海鮮
-
3撈起冰鎮
-
4水果切塊，水果灑上鹽、糖拌勻，美奶滋拌入梅粉
-
5水果沙拉墊底，擺上海鮮灑上山葵椒鹽淋上梅粉美奶滋即可
-
6美味沙拉出爐啦!
小撇步
【香料共和國】山葵椒鹽 如何購買?
http://goo.gl/T7I8SL
香料共和國看更多美味香料
http://goo.gl/RSsCXW
討論共 0 則