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煮了蘿蔔湯,但是還有一小塊煮不完的時候,就可以做這道了。
可以把多的蘿蔔切厚片,可以跟湯一起煮再撈起來,比較省時,可以當天吃也可以隔天再做。

份量
2 人份
食材
白蘿蔔
適量
少量
蔥(可省略)
少許
七味粉(可省略)
少許
調味
薄鹽醬油
適量
味醂
適量
砂糖
少量
  • 1
    先把調味料依自己的鹹淡做調整,拌好後備用
  • 2
    把蘿蔔放進鍋裡,加一點水,把調味料也放進去,小火,讓二面都沾有醬汁,慢慢煎煮到醬汁收乾,完成。
小撇步

蔥跟七味粉可以依口味再加。

2015/01/30 發表 2,890 瀏覽
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