綜合時蔬燉飯
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利用電鍋將多種時蔬結合在一起,一次滿足成長中的孩子,需要攝取各種營養素的需求
份量
2
人份
時間
30
分鐘
-
1電鍋中放入生糙米(先浸泡一晚)，綠花椰, 西洋芹, 玉米，三色青椒，紅蘿蔔, 蒜苗，高麗菜，蒜頭, 並加適量鹽及白胡椒粉調味，幾個米，內鍋就放幾個米的水再多加0.5杯水，外鍋放0.5杯水 -
2用奶油爆香洋蔥,接著放入番茄,白蘑菇拌炒,並加少許鹽及白胡椒粉調味
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3乾香菇泡水後切絲，與絞肉一起炒熟，加些許醬油調味
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4電鍋跳起後，再悶10分鐘,接著將步驟2及3的食材拌入電鍋中,就完成營養的綜合時蔬燉飯了
小撇步
1. 香菇及絞肉另外炒過,並加醬油調味,會更香
2. 用奶油炒香洋蔥,番茄,白蘑菇,並加些許鹽及白胡椒粉調味,將更入味
3. 其他時蔬放入電鍋煮熟後,再悶10分鐘,將更入味
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