[電鍋料理]芋泥餡

Mei Cruise
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描述

做蛋糕或中式點心,芋泥餡是我常用的餡料,可包入麵團做成麵包,或做成麻糬,湯圓,車輪餅等

食材

100g
60g

步驟

  • 芋頭切丁放入電鍋蒸熟

    芋頭切丁放入電鍋蒸熟

  • 趁熱加入糖與奶油,用湯匙搗成泥

    趁熱加入糖與奶油,用湯匙搗成泥

  • 搗成泥的餡料備用

    搗成泥的餡料備用

  • 可包入麵團做成麵包,或做成麻糬,湯圓,車輪餅等

    可包入麵團做成麵包,或做成麻糬,湯圓,車輪餅等

  • 這是芋泥車輪餅

    這是芋泥車輪餅

  • 芋泥乳酪捲

    芋泥乳酪捲

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