百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懶小希
42 食譜 186 粉絲

懶小希~年菜簡單做:「白玉鑲肉」

懶小希~年菜簡單做:「白玉鑲肉」

描述

冬天的白蘿蔔又甜又好吃!搭配冰箱中常備的火鍋餃;懶小希今天就發揮簡單創意,教大家如何輕鬆愜意做年菜!包你/妳宴客風光又滿意!

175 說讚

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 白蘿蔔去皮後橫切成約1公分厚片,再用模具壓出你想要的形狀與大小。並將解凍好的火鍋餃拌入蔥末,拌成絞肉餡備用。

    白蘿蔔去皮後橫切成約1公分厚片,再用模具壓出你想要的形狀與大小。並將解凍好的火鍋餃拌入末,拌成絞肉餡備用。

  • 將絞肉餡填入已經挖好洞的白蘿蔔中。放入電鍋中蒸約25-30分鐘。

    將絞肉餡填入已經挖好洞的白蘿蔔中。放入電鍋中蒸約25-30分鐘。

  • 將蒸好的白玉鑲肉肉汁倒出,加入拆成絲狀的蟳味棒與適當的太白粉水勾薄芡。

    將蒸好的白玉鑲肉肉汁倒出,加入拆成絲狀的蟳味棒與適當的太白粉水勾薄芡。

  • 可依個人喜好用香菜葉裝飾,最後再淋上醬汁即可。

    可依個人喜好用香菜葉裝飾,最後再淋上醬汁即可。

小撇步

1.如果家中沒有模具,建議可用刀將蘿蔔中間切出四方形,再將肉餡填入。
2.如果沒有白蘿蔔,可用大黃瓜替代也很好吃喔!

7,990 瀏覽
avatar
懶小希 42 食譜 186 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 地瓜 粽子 糖葫蘆 南瓜 義大利麵 高麗菜 豆腐 餅乾 番茄 雞肉 金針菇 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 玉米濃湯 菠菜 馬鈴薯 三杯雞 糖醋排骨 番茄炒蛋 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 滷肉 四季豆 瓜仔肉 杏鮑菇 家常菜 花椰菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞湯 炒飯 打拋豬 早餐 酸辣湯 台式泡菜 竹筍 雞胸肉 茄子 低脂高蛋白 高麗菜飯 小黃瓜 排骨 炒麵 白菜滷 櫛瓜