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Irene的美西灶腳
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生菜包日式薑燒豬肉[留學生簡易食譜]

生菜包日式薑燒豬肉[留學生簡易食譜]

描述

照燒醬的應用很廣,除了雞肉外,魚肉、豬肉以及牛肉都可以以照燒的方式來烹調。若前一天晚上先醃好肉,隔天中午取出炒一炒就立刻可以上桌了,配飯或配麵都很棒。今天是以美生菜(lettuce)包肉的方式來吃,清爽的生菜加上甜甜鹹鹹的薑燒豬肉,好吃又健康。

照燒醬的做法再複習一次,糖:味霖:醬油=1:3:5

705 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

照燒醬

步驟

  • 先用一半的照燒醬並加入泥以及泥醃豬肉片,差不多一小時,也可以前一晚先醃好放在冰箱裡

  • 熱平底鍋,將豬肉片大致炒熟後,加入剩下的照燒醬,煮到收汁即可

  • 將要包的生菜洗乾淨,包入燒豬肉,上桌

小撇步

照燒醬可以自己調配,搭配美生菜效果很棒,可以讓整個菜餚口感更清爽~

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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,055 粉絲

生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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留言

共 1 則
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  • 閻筱涵
    閻筱涵

    請問是一般醬油嗎?還是柴魚醬油?

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