奶油津白 Neptune 3 食譜 0 粉絲 追蹤 75 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 津白 半棵 金華火腿 ６０克 薑 ４片 淡奶 ３大匙 純忌廉 ３大匙 雞湯 ２５０毫升 鹽 少許 生粉 少許 步驟 津白洗淨切段 火腿切絲 火腿蒸十分鐘 下油，爆香薑片，放入津白 倒入雞湯，炒至軟身，夾起薑片， 盛起瀝乾水待用，留煮汁 預備另一個鍋子，純忌廉及淡奶拌勻，混入約１００ml的菜汁，加入少許的鹽調味，煮滾，加入芡汁拌勻後熄火 在煮好的津白上，趁熱淋上醬汁，加上火腿即成 2015/01/27 發表 5,177 瀏覽
