Neptune 3 食譜 1 粉絲 追蹤 奶油津白 #家常食材 #葉菜 #白菜 77 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 津白 半棵 金華火腿 60克 薑 4片 淡奶 3大匙 純忌廉 3大匙 雞湯 250毫升 鹽 少許 生粉 少許 步驟 津白洗淨切段 火腿切絲 火腿蒸十分鐘 下油,爆香薑片,放入津白 倒入雞湯,炒至軟身,夾起薑片, 盛起瀝乾水待用,留煮汁 預備另一個鍋子,純忌廉及淡奶拌勻,混入約100ml的菜汁,加入少許的鹽調味,煮滾,加入芡汁拌勻後熄火 在煮好的津白上,趁熱淋上醬汁,加上火腿即成 1.1 萬 瀏覽 2015/01/27 發表