「無蛋無奶油」 白芝麻味噌餅乾
描述
很像方塊酥口感的餅乾！鹹甜一點都不膩喔！ 作法非常簡單！
by 辣媽Shania
熱量
步驟
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將味噌與溫水先攪拌均勻
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低筋麵粉過篩, 與全麥粉, 砂糖一起攪拌均勻
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加入植物油, 用攪拌棒簡單攪拌, 再用手搓揉成小塊狀
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倒入味噌水以及白芝麻, 攪拌棒攪拌均勻之後, 在用手握成團之後建議用保鮮膜包起來, 醒10-20分鐘
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隔著保鮮膜桿成長方形20*25cm. 之後把旁邊不規則去除
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麵團對摺再度桿的燒微薄一點, 用刀子切成數等份.
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烤箱預熱170度 烤約15-18分鐘即可.
小撇步
